Meski rasa bakso nya standar, rasa kuahnya boleh dilawan
Seporsi bakso komplit seharga 14 ribu dapat 5 butir bakso, mie kuning, beberapa potong tahu, sledri dan bawang goreng. Rasa baksonya standar, tidak beda dengan bakso kaki lima lainnya, hanya ukurannya yang mungkin sedikit lebih besar. Tetapi, rasa kuahnya memang nikmat. Rasa kuahnya bercampur dengan rasa paru. Sedikit keruh tetapi tetap "ringan". Adanya potongan paru memang jadi primadona bakso pak kumpeno. Rasa parunya memang nikmat. Potongannya pun cukup banyak. Ukurannya juga tidak tipis. Sepertinya tidak sekadar direbus, karena bagian luarnya ada tekstur sedikit garing.
Ada berbagai macam menu tambahan, seperti bakso goreng kecil, kerikil, besar, dan premium. Sayang, saya tidak sempat coba. Ada juga olahan keripik paru dan bakso beku yang dapat dibeli. Menarik. Tidak banyak warung bakso yang menjual berbagai opsi seperti ini.
Sambalnya pedas. Tipe sambal yamg dibuat dari cabai rebus yang diuleg dengan bawang. Tidak ada rasa selain pedas yang mendominasi sehingga tidak merusak cita rasa bakso. Ada juga kecap manis, saos sambal yang entah rasa pedasnya dimana, dan juga cuka.
Pelayanan standar. Tidak ada hal "penting" yang perlu dikomplain. Hanya nada bicara dan mimik yang cukup singkat dan kaku saja. Mungkin akan lebih menyenangkan jika lebih ramah. Tapi itu bukan masalah. Makan disajikan dengan cepat, begitu juga dengan minumnya.
Suasananya sederhana. Tempat yang dipertahankan sejak lama, entah sudah berapa tahun. Ukuran warung cukup kecil, mungkin lebarnya hanya sekitar 3 meter. Di dalamnya ada sekitar 4 meja panjang yang tiap meja tersedia 6-8 kursi. Saya makan di tempat bersama 6 pengunjung lain yang berbeda meja. Meski ada jendela di samping meja, udaranya cukup gerah. Entah karena saya yang menyantap terlalu banyak cabai, atau karena kipas angin yang tidak dinyalakan.
Lahan parkir cukup terbatas, apalagi jika warung sedang ramai. Parkir motor mungkin masih bisa dipaksakan, tapi kalau mobil mungkin hanya 2 mobil, itu pun parkir sejajar di pinggir jalan. Ada juga pak parkir, sehingga jangan lupa sisihkan uang untuk membayar beliau.
menurut saya, makanan 8.2 pelayanan 6.5 suasana 6.5
nilai keseluruhan...
Read moreBakso yang legendaris baget di jogja,, sudah banyak cabang yang buka di sekitaran jogja.
➰faselitas tempat Meja makan yang nyaman Toilet untuk pembeli Tempat parkir yang luas
➰recomend makanan Bakso kuah paru Basko lengkap (mie , bakso ,tahu ,paru) Bakso super lengkap(banyak isian) Paru (tambah paru)
➰recomend minuman Es teh / teh panas Es jeruk / jeruk panas
Notes : Kalu kesan siap siap kepanasan karena tempat lumayan pengap dan cuma ada beberapa kips angin saja. harga paruh Rp25000
Saran : Kalau tidak nyaman makan di dalam mending di bawa pulang aja karena walaupun di bawa pulang rasa makanan tidak...
Read morebakso dengan topping paru yang sudah melegenda di jogja, pelanggannya tidak hanya dari wilayah jogja saja, tapi juga dari luar kota jogja. sekarang sudan mempunyai 4 cabang, dan selalu berkembang dengan inovasi produk bakso yang lainnya, seperti bakso goreng, bakso kerikil, paru goreng, dan produk frozen bakso lainnya. bahakan untuk penggemar bakso kumpeno yang mungkin berada di luar jogja kangen dengan bakso ini bisa juga pesan BASIN bakso instan produk dari bakso pak kumpeno, dengan harga yang terjangkau, tinggan pesan melalui semua kontak maupun media yang ada, WA, IG,...
Read more