Laksa Medan Nyonya Guat — Restaurant in Jakarta

Namanya juga laksa, sering disebut laksa Melan. Buatku, Laksa Ny. Guat adalah laksa yang terbaik di Jakarta. Eh anda jangan protes dulu.. Mungkin saja aku belum ketemu tandingannya saja ya.

Laksa Melan ini memiliki penampilan dan citarasa yang sangat berbeda dibanding laksa Tangerang Fenomenal di daerah Lapas, laksa Cibinong atau Laksa bogor yang tidak kalah topnya atau laksa Singapore yang menyerupai kari, ada sejenis laksa di Malaysia yang mereka sebut Assam Laksa masih mirip-mirip dengan laksa ini.

Laksa ini berbahan dasar kuah ikan dan kencong atau kecombrang panas yang mengguyur mie bulat putih yang agak gendut ini. Hmmm nyam nyam sekali jika dimakan selagi panas.

Nyonya Guat bukanlah pemain baru untuk masakan ini, tercatat beliau memulai dagangannya pada tahun 1983, hmm kala itu aku masih bangku sekolah dasar di Melan. Selain laksa, masih banyak pilihan makanan mulai dari yang berat sampai cemilan yang tidak kalah nyam nyamnya. Favoritku adalah apem atau serabi, sayangnya harus dibeli per paket yaitu 5 potong, jadi kalau tidak mampir bersama teman maka aku sulit menikmatinya.

Assam Laksa yang terkenal ada di Penang tapi aku belum pernah mencobanya sih, biasanya sering makan di KLIA jika kebetulan transit di sana tetapi agak kecewa ketika terakhir makan di sana sekitar bulan Oktober tahun lalu karena ikannya amis dan kecombrangnya kurang terasa. Tidak semua orang suka lho dengan aroma keconbrang dan ikan, jika anda termasuk kelompok ini, tentunya masakan ini tidak direkomendasikan.

Mie Rebus atau emienya juga boleh dicoba, tahu goreng melan atau sate juga layak dijadikan pilihan, tetapi aku sulit berpaling dari Laksanya, karena makan Emie ada tempat lain favoritku, lain kali kita bahas ya, sudah lama juga tidak mampir makan Emie di sana.

Ohya, Laksa Nyonya Guat cabang Melan ini terletak di kompleks perumahan Taman Permata Indah, pernah buka di PIK tetapi sudah...

The best emie I've ever had so far. I went here for lunch and it's quite packed, but they still can give a good service. We ordered emie and gado-gado. The taste is yummy and you can also add their sambal to make them even more tasty. Their curry and soto are...

I love Indonesian food ^^ Laksa is actually peranakan style food (malay blend with chinese), but here the owner has mix it with Indonesian spice, so it has rich taste. Nasi Uduk (rice cooked with Coconut Milk) is also good ^_^ price is suitable with...