Sate Kambing Tholabi Tugu — Restaurant in Jombang

Hari ini mencoba makan di warung sate tholabi, jujur dapat info makan ini dari review di internet karena saya bukan warga setempat. Saya datang sekitar pukul 4 sore dan saya memesan 50 tusuk sate kambing untuk dimakan disitu bersama teman-teman saya, sayangnya gule kambing sudah habis. Tempat makannya pas dipojokan perempatan jalan, warung sate ini hanya bisa memuat sedikit orang untuk makan disana, mungkin sekitar 13 orang saja, jadi saya perlu mengantri untuk dapat duduk dan menikmati hidangan sate kambing, oh iya karena letaknya di ujung jalan dekat lampu merah jadi parkirnya pun agak sulit alias sedikit jauh dari lokasi karena tidak bisa parkir pas didepannya agar tidak mengganggu arus lalu lintas, di seberang warung sate ini terdapat masjid bagi pengunjung luar kota yang ingin beribadah. Kembali lagi ke sate nya, citarasanya menurut saya sangat enak, tapi beberapa teman saya mengatakan satenya kurang matang alias medium rare istilah keren nya hehe, tapi buat saya malah pas enak sekali karena daging jadi juicy dan empuk, tidak lupa aroma kambing sama sekali tidak terasa malah teman saya ada yang bilang rasanya seperti makan daging sapi.

Mungkin soal kematangan daging yang saya dan teman-teman saya bilang medium rare ini belum tentu sama dengan pengalaman teman-teman reviewer yang lain, karena saat kami membeli penjual sate sudah mau tutup karena dagangan mau habis, bisa saja karena terburu-buru beliau memasak terlalu cepat, mungkin kalau ada kesempatan lain saya akan coba kembali makan disini di jam buka yaitu jam 13:00 wib siang sesuai kata penjual satenya agar saya bisa mencicip rasa dan menikmati sate...

Kuliner legendaris di Jombang. Sate dan Gule kambing Pak Tholabi atau yang lebih dikenal sebagai Sate Kambing Tugu Jombang. Penjual yang mengelola sekarang sudah memasuki generasi ketiga alias cucu dari Pak Tholabi.Karena kedai ini sudah berjualan semenjak jaman kemerdekaan alias tahun 1945 an. Saya sudah sejak tahun 90an suka dengan Sate disini. Yang saya suka dari satenya yaitu dagingnya besar besar, dan empuk. Rasanya hingga sekarang tidak berubah.Gulenya juga enak. Cuma memang kalau ke sini harus tepat waktunya. Bukanya jam 14.00. Kadang jam 16.00 sudah habis gulenya. Jam 17.00 sudah tutup habis, semua. Jadi kadang bikin kecewa karena tahu-tahu pas ke lokasi sudah tutup. Info juga hari Selasa libur. Dan hari pasaran jawa Minggu Legi juga libur - Legendary Culinary in Jombang City. Lamb Sate and Gule Pak Tholabi or known as Lamb Satay Tugu Jombang. The person who runs it now is the third generation , grandchild of Mr. Tholabi who is the founder of this place, because this place is establish from year 1945. I like the satay since 1990. What I like is the Satay have a big chunk and tender meat. And the taste is not change...always delicious. The Gule is delicious too. If you want to came here must be in perfect time.Open in 14.00 PM, sometimes in 16.00 PM the gule is already sold out. And in 17.00 PM The Satay is already sold out too. So...it will make a disappointment when we came , but the place already close because the food already sold out. FYI too , Tuesday the place is closed, and the day Minggu Legi from Javanese calender...

Lokasi ada di perempatan PLN. Pas seberang PLN sm masjid. Untuk parkir motor bisa di pinggir jalan dan trotoar. Sedangkan parkir mobil bisa di pinggiran masjid. Sate kambing ini kata pemiliknya sdah sejak tahun 1965 ada di pojok sini. Sedangkan sebelumnya mereka jualan berkeliling. Pelayanan ramah dan cepat Warungnya kecil. Buka mulai pukul 13.00 sampai maksimal pukul 19.00. Ada gule tapi kalo mau beli usahakan sebelum jam 15.00. Lebih dari itu sudah habis gule kambingnya. Bumbu kacangnya enak dan berlimpah. Ada sate jeroan juga. Untuk sate kambingnya lumayan empuk. Pembayaran kalo bisa sih cash. Kalo mau transfer bisa tapi hanya pegawai tertentu (kalo gak ada ya gak bisa). Harga sate kambing per 10biji...