Nashty Hot Chicken — Restaurant in Kota Bekasi

Tau tempat makan ini dari Instagram, looks so tempting so I gave it a try. Pesan chicken tender and chicken lollipop with extra fries, tebs and badak habis 120.000 (dipping sauces nya also salad nya enak!). Porsinya banyak dan rasanya very American. Makanannya enak, ngga mengecewakan.

But sorry I have to give 3 stars karena agak kecewa dengan pelayanannya (esp the cashier). Datang jam 9.15 ish pm dan katanya agak ngantri karena ada 3 orderan, well ngga apa-apa namanya jg resto. Udah setengah jam nunggu tapi makanan blm datang juga. Yang bikin kaget dan super kecewa krn ada customer baru datang dan ngga ada sampe 10 menit makanan mereka udah jadi, masih positive thinking di situ mungkin pesannya yg udah jadi (krn dekat kasir itu udh ada chicken skin yg udah jadi). Jam 10 pm ada yang anter lagi kirain buat saya ternyata buat ke pelanggan yang baru datang tadi! Hahaha what a joke 😂

Kasirnya datang dan lupa orderan yang saya pesan. Katanya tadi he kept the receipt pas saya pesan makanan. Lagi-lagi kasirnya bertanya kembali apa orderan saya sampai lupa 2 kali. Yang anter makanan juga ngga tau apa minuman yang saya pesan.

Ini padahal makanannya enak loh cuma udah keburu ngga laper dan disappointed karena harus nunggu 1 jam lebih.

Mungkin sebagai evaluasi harus ditingkatkan lagi ya komunikasi antar pegawainya dan kalau bisa pas ada yang order langsung dicatat dan dicetak...

Nemu ayam yang enak ini 😍 Sebetulnya lapak ayam ini has so much potential. Bumbu ayamnya enakkk. I love fried chicken. Terus ini gorengan ayamnya tasty banget. Kebetulan gw pesan yang spicy, jadi emang berbumbu banget tepungnya. So crispy, spicy, ayamnya sendiri juicy dan berbumbu sampai kedalam.

Kalau set menu yang ini yang paling gede, jadi banyak banget ayamnya. Ada ayam paha atas, fillet dada, dan paha bawah. Semua dagingnya juicy dengan gorengan tepung yang super spicy.

Kentangnya juga enak. Looks so professional kayak resto². Jadi gak kayak asal beli kentang beku di warung frozen food. Kentangnya juga yang berbumbu, bukan yang polosan doang pakai garam. Pokoknya ayam sama kentangnya enakkk.

Tapi dari lapak kecil ini banyak banget yang perlu diperbaiki. Sebetulnya bagus, dia made by order. Ayamnya baru dibikin setelah ada pesanan. Risikonya, seperti tadi tiba² yang pesan banyak. Mas²nya jadi kewalahan banget. Orderan gw satu menu ini hampir sejam gw nunggu.

Yang gw takutkan dari pelayanan yang kewalahan adalah, kebersihan yang kurang terjaga. Gw harap walaupun kewalahan, tapi mas²nya tetap menjaga kebersihan.

Udah gitu lapaknya gak bisa pakai kartu debit. Harus cash. Kasian mas²nya mesti ngurusin duit kembalian. Yang kasir dan yang masak juga orangnya itu² juga. Mudah²an time management-nya bisa dibagusin jadi biar gak kewalahan kalau lagi...

Menawarkan ayam goreng ala nashville dengan rasa gurih pedas, terdapat saus cocolan (dipping sauce) dengan 4 varian rasa. Ada saus dabomb mayo, gravy, aioli garlic, & cheese. Area tempat makan juga cukup, tersedia sekitar 4-5 meja, 2 meja yang berukuran besar/ sharing. Lokasi ada di sisi barat masjid, jadi bisa sekalian menunggu waktu sholat/ selepas sholat sambil makan/bungkus. Secara rasa, enak dan daging juicy. Seandainya bisa less oily, sedikit lebih pedas, dan sausnya bisa lebih kental akan lebih baik. Overall enak dan bisa jadi alternatif makanan ayam goreng selain fried chicken dan ayam penyet, dan bisa beli lagi...