Toby's Estate Pakuwon Mall Bekasi — Restaurant in Kota Bekasi

Tempat adem ditengah panasnya Bekasi... Adem, chic, nyaman, terang tapi gak panas. Kalau di Kokas dan MOI sih tempat hip yang rame. Tapi kalau di Bekasi ini kemarin nggak terlalu rame sih...

Coba kopi di beberapa Toby's, masih belum bisa nemu kekhasan minuman disini dengan cafe lain. Padahal pengennya kalau harganya mahal, dapat experience yang beda gimanaaa gitu ya...

🍔 Toby's beef brisket burger Pertama disajikan, langsung surprise sama porsinya, hehe... Saya berekspektasi lebih sih. Ukurannya gak sebombastis harganya. Ada bun, patty, onion ring, dan relish apel. Disamping ada french fries juga. Waktu liat namanya, kirain bakal ada irisan daging brisket panggang lembaran. Ternyata gak ada. Abisnya di beberapa resto, kalau ada judulnya "brisket", itu ada lembaran daging panggangnya.

Patty-nya enak sih. Cukup berbumbu. Cukup juicy. Baru kali ini makan burger pakai apple relish. Yang menurut gw nggak men-support si burger dari aspek manapun. Selain sedikit, rasanya juga nggak spesifik, dan jus-jusnya udah keserap sama tepungnya onion ring karena ditaro ditengah-tengah onion ring. Sayang sekali untuk effort dan biaya yang sebesar itu kurang mendapat hasil yang diharapkan.

🍰 Carrot cake Carrot cake disini cakep dan ukurannya gigantic. Bikin orang merasa gak rugi deh beli ini kalau dari ukurannya. Cake-nya sendiri termasuk cake yang dense (padat). Hampir gak ada rongga udara. Hampir nggak berbutir crumble-crumble. Teksturnya jadi mengingatkan gw pernah taro lapis legit dikulkas... Lumayan juga nih kalau diangkat satu loyang...

Kalau buat rasanya sih enak. Kayu manis dan gula merahnya enak banget jadi bernuansa liburan. Cream cheese-nya banyak. Ditengah ada lapisan cream cheese yang lumayan tebal. Dipinggir juga dilapis. Menghadirkan sensasi sedikit gurih-gurih diantara cake yang manis-manis.

☕ Double espresso frappe Bekasi panas enaknya minum es blender ya kan. Sayangnya kemarin dapat frappe yang bukan berupa ice blend lagi. Mungkin terlalu lama nge-blender-nya kali ya, jadi tekstur serpihan esnya udah nggak ada. Udah jadi air dingin. Padahal pengen sensasi es serut, apalagi penjelasan menunya ada es krim vanilla. Itu udah merged, fused, incorporated together. Jadi kopi susu yang disajikan dengan whipped...

I visited Toby's Estate Bekasi with my baby, stroller, and bag, and unfortunately, the experience was quite disappointing. When we arrived, the waiters didn’t even open the door for us, which was very unhelpful given I was juggling the baby and stroller. Throughout our visit, the staff seemed cynical and didn’t offer any warm welcome. They were also inattentive and unhelpful whenever we needed assistance. The restaurant was almost empty, with only a few customers, yet the service felt lazy and disengaged. I hope they work on their hospitality because the food also was just okay. Nothing special. I’ve visited other Toby’s Estate branches before, and they never treated customers...

I had such a great dining experience here! Ordered the Latte, Avocado Coffee, and the Caramelized Butter Salmon — and honestly, semuanya enak parah!!! 😭😭😭

☕️ The Latte was smooth, perfectly balanced, and had beautiful latte art. 🥑 The Avocado Coffee was unique and refreshing — creamy avocado blended with coffee, topped with ice cream, a must-try for something different. 🐟 The Caramelized Butter Salmon stole the show! The salmon was cooked just right, buttery with a caramelized touch, served with mashed potato and flavorful sauce that made every bite delicious.

A little pricey, but every bite and sip makes it worth it. Definitely a...