Ikan Bakar Cemoro Sewu — Restaurant in Kudus

Kalau ke sini lebih baik booking dulu si, karena masaknya lumayan lama. Ikan dimasak langasung dibakar, jadi tidak digoreng dulu. Ada ikan gurame bakar dan ikan nila bakar. Hanya saja variasi rasanya masih terbatas. Sambalnya sambal kecap. Rasanya cukup enak. Harganya cukup murah dibanding ikan bakar lainnya. Lokasinya jauh dari pusat kota Kudus. Ancer-ancernya sebelum lewat jembatan desa Wonosoco, langsung belok kanan di jalan tak beraspal. Nah tempatnya fi pinggir sungai. Tempatnya cukup adem dan luas. Bagus kok. Ada gazebo, tikar di bawah pohon, aula utama dan lain-lain. Tersedia musala dan toilet. Kelemahannya hanya di penyajian saja yang cukup lama dan jauh...

Aroma ikan bakar begitu menyengat. Aroma yang menggugah selera makan itu bersumber dari dapur sebuah rumah makan yang berada di area persawahan Desa Wonosoco, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus. Adalah Rumah Makan Cemoro Sewu, yang menyediakan ikan bakar sebagai menu khasnya.

Di tempat itu, tampak beberapa pengunjung duduk bersantai di gazebo yang tersedia. Sembari menunggu pesanan makanan jadi, mereka asyik ngobrol bersama teman atau keluarga.

Di sini ada beberapa menu. Tapi memang yang jadi andalan, ikan bakarnya, dan bisa mengambil langsung dari kolam, terus ditimbang, lalu di bakar. Jadi...

Ikan bakar yang benar2 dibakar untuk proses masaknya. Kadang dibeberapa tempat ikan akan digoreng dulu baru dibakar. Klo di tempat ini ilan langsung dibakar sampai matang. Sambal kecapnya mantap. Rasa ikannya kenyal, masih segar.. Juga suasananya yang msh sangat asri

Satu yang menjadi kelemahan adalah resto ini hanya menyediakan menu tunggal nila bakar saja. Tidak menyediakan menu lain, alangkah lengkapnya bila ditambah pilihan ikan dan menu sayur mical ca kangkung...