Sate Kerbau Pak Sunar — Restaurant in Kudus

Saya tidak tahu pakem 'original' Sate Kerbau Kudus, Sebenarnya dalam bentuk seperti Sate Lilit atau Daging Tusuk seperti Sate pada umumnya.

Yang pasti di Tempat ini, menyediakan Sate dengan bentuk Daging yang disusun dengan cara ditusuk dan disela2 susunan diselipkan potongan lemak.

Daging terasa empuk, juicy, sangat tidak sulit untuk dikunyah jauh dari kesan liat. Rasa dominan manis meskipun juga terdapat rasa gurih.

Sayang, entah dari karakter lemak kerbau atau pembuatannya, Sate ditempat ini meninggalkan rasa ngendal yang kuat dimulut. Yang menurut saya agak bikin kurang nyaman.

Bumbu kacangnya superb, enak banget, kekentalan pas, rasa manis berpadu sempurna dengan gurihnya kacang..

Tempat tidak sulit dijangkau, google map mengarahkan menuju ke tempat ini...

Satenya mantep enak gurih khas kota kretek ,tapi sedikit menguras kantong agaknya dan buat kalian pecinta kuliner tidak ada...

Bumbunya mantaps, cuman satenya banyak lemak nya hampir separo sendiri, dagingnya kurang banyak dg...