Rumah Makan Palangka — Restaurant in Palangka Raya

Nostalgic restaurant and still serves amazing Palangka Raya cuisine style. The atmosphere is like back on the past. We try their signature Wadi Patin (fermented river fish in salt and glutinous rice) they have 2 atyle of Wadi , fried and tanak or boiled in the herbs and spice. The taste is either you will love or hate haha, it’s very special and unique taste of fermentation, reminds me to fermented fish of Norway / Rakfisk with salty and gorgonzola like finish. I like the fried one aa the taste not as pungent as the tanak one. The grilled fish is so delicious also the tandas / sambal is amazing, we order all different tandas from lemongrass to rimbang (sour eggplants) it was very good experience. The service bit slow might be because they cook it fresh so it’s worth it to wait. The staff in friendly and the...

Dalam perjalanan menuju ke Kalimantan Tengah, setelah sholat jumat didekat hotel Aquarius, cari rumah makan di dekat itu muncul Rumah Makan Palangka,

Lokasi di pinggir jalan besar, didalam Rumah biasa, terdapat Rumah makan yang menunya khas masakan Palangka,

Masakan ikan dan sayur-sayuran yang bermacam-macam, karena masih banyak yang belum tahu namanya kita pesan beberapa sayuran yang unik dengan rasa yang unik juga.

Ada ikan sungai dengan olahan yang bermacam-macam, saat hari ini kami makan ikan cukup segar terasa, sayuran dari batang rotan muda dengan rasa unik, batang sereai yang dicincang cukup menambah rasa makan siang ini.

Dengan suasana rumah, makan siang di Rumah Makan Palangka bisa dibilang tempat makan yang unik dengan rasa yang oke.....

Great atmosphere, the food is so authentic and delicious. They serve healthy food from high quality ingredients with traditional...