Brasserie Bakery & Cake — Restaurant in Palembang

Restoran indikasi kuat menyajikan makanan bekas sisa tamu. Kenapa demikian? Saat saya tulis review ini, saya masih direstoran ini.

Kronologi

*Saya datang kerestoran ini dan memesan makanan (lihat di nota fhoto) dan dilayani pukul pukul 14:40, karyawan klarifikasi pesananan saya 2x bolak balik karena tidak tersedia, yang pertama jus nanas dan kedua balik lagi inform kalau pisang keju juga tisak tersedia. Setelah mengubah pesanan ke tiga kalinya akhirnya struk nota tercetak pukul 14:51. *Disebelah saya juga ada tamu yg sedang menunggu pesanan hampir bareng dengan saya (lihat di foto) *Pesanan diantar oleh pelayan pukul 15:20, ketika saya buka ternyata salah, yg saya dapat sapo tahu seafood sedangkan yg saya pesan sapo tahu ayam *Saya panggil pelayan untuk informasi pesanan saya tertukar *Sang pelayan terlihat kebingungan dan konfirmasi ke karyawan lain, setelah di crosscheck oleh pelayan, pesanan saya tertukar dengan tamu disebelah saya (lihat foto) *Tamu sebelah yang sedang makan di konfirmasi oleh pelayan kalo pesanannya salah, tamu juga baru sadar kalau pesanan tersebut salah karena dia memesan 2 sapo seafood semua dan yg diterima 1 sapo ayam dan seafood. FYI, pelanggan sebelah telah makan sekeluarga (sapo tahu telah disentuh pelanggan) *Pelayan menarik lagi makanan tamu tersebut dan dibawa kebelakang, dan 15:25 tamu datang membawakan sapo tahu ayam pesanan saya.

Kenapa saya bilang ditukar? Terlihat ada bekas adukan dan tetesan kuah dari sendok disekeliling piring (bukan hanya di 1 titik yang mungkin tumpah dari kuali) Pelayan sangat cepat membuatkan pesanan saya, tidak seperti jarak waktu pesanan pertama ketika koki membuatkan masakan tersebut dari 14:51 ke 15:20 (kurang lebih 29 menit) dan ini hanya 5 menit Porsi ayam dalam sapo tahu tidak normal (seperti sudah dimakan dan ditambah sedikit, berkaitan dengan hal diatas).

Saya bersukur karena saya seorang reviewer membuat saya jeli dengan kondisi dan keadaan, sehingga hal begini sudah bisa ketahuan.

For management, jika ada pesanan tertukar dan telah disentuh pelanggan, jika ingin ditarik lagi jangan dibawa kebelakang, seharusnya anda bawa kotak sampah dan buang makanan tersebut didepan pelanggan ke kotak sampah tersebut, ini akan membuat pelanggan percaya dengan apa yang "dibelakang" atau biarkan saja makanan tersebut dimeja pelanggan dan berikan saja makanan baru sesuai pesanannya sebagai kompensasi.

Tambahan: pelayan tidak meminta maaf kesaya, mungki dikira mereka saya tidak memerhatikan hal ini. Pesanan tidak jadi saya makan karena nafsu makan telah hilang, kecuali minumannya yg karena telah lama datang terlebih dahulu...

One of big bakery in palembang In their store at PS also has brasseri restaurant at second floor They sell various cakes and breads, also other desserts here. Moderate to high price Good service Good hygiene It's better if u came here not at night to get...

SANGAT MENGECEWAKAN...!!!

Salama ini saya paling tidak 1 bulan sekali pasti makan di brasserie resto baik yg di PS MALL, PALEMBANG ICON, PTC MALL, ataupun di PALEMBANG INDAH MALL, boleh di cek transaksi pembayaran kasir kasir nya a.n CANDRA karena saya selalu bayar pakai debit card, Tetapi mulai hari ini (25 desember 2019) saya tidak akan makan bersama keluarga atau teman lagi karena hari ini saya SANGAT KECEWA dengan pelayan brasserie resto PS MALL dikarenakan sudah lebih dari 30 menit saya menunggu ternyata pelayan tsb tidak meng-input pesanan yg saya order dan itupun ketahuan setelah saya komplain...!!!

Kalau boleh usul... Jangan mentang - mentang ramai pengunjung kalian meremehkan order customer...!!! Apajadinya kalau setiap customer kalian perlakukan...