Pempek Vico is truly a standout when it comes to experiencing the legendary dish of Palembang. What sets them apart immediately is the noticeable quality of their ingredients. You can taste the freshness and premium nature of the ikan tenggiri (Spanish mackerel) in every bite. The texture is just right, and the flavor is clean and authentic. While the prices might be a little higher compared to other places, it's clear that you're paying for a superior product.
Beyond the excellent pempek itself, the cuko (vinegar-based sauce) at Pempek Vico deserves special mention. It has a really nice kick of spice that isn't overpowering, but leaves a wonderful savory sensation lingering on your palate. It complements the richness of the pempek perfectly, creating a balanced and satisfying culinary experience. You can tell they've put thought into crafting a truly delicious cuko.
To complete your meal at Pempek Vico, make sure you don't skip their es kacang merah (red bean shaved ice). It's the perfect sweet and refreshing counterpoint to the savory pempek and spicy cuko. The red beans themselves are clearly of high quality, with a satisfyingly chewy texture and a lovely natural sweetness. It's a fantastic way to end your Palembang food adventure. If you're in town, Pempek Vico is...
Read moreuhm, sebagai penikmat pempek dengan lidah pulau jawa, ya enak sih.. tapi nggak tau bedanya sama candy dan beringin apa huahahaha ya sama sama enak aja sudah gitu.. eh tunggu, kulitnya dengggg pempek vico kulitnya enakk gak tajem gituu. cara gorengnya jg pas.. garing tp gak kering dalamnya. dan gak berminyakk beut..
es kacang merahnya enak juga, tapi menurutku es kacang merah di pempek Gaby Bekasi juga enak.. atau ya mungkin harus ku bandingin langsung kali ya di satu waktu yg sama, baru berasa bedanya dimana... eh satu deng yg jelas, kacang merah nya vico lembut dan empukk. pas digigit gak kayak lg gigit or ngunyah kacang, top!
yang menjadi perhatian adalah, uceeett mba mba and mas masnya jutek kuabehhhh kayak belom gajian :)) pas baru datang, kita langsung duduk kan.. langsung lah gak ada salam or ngomong apapun tbtb ada mas mas datang dan berdiri dengan muka lempeng siap nyatat..
ditanya suami "pempek kecilnya nanti disajikan apa pesan", dijawab singkat "pesan" dengan muka lempeng jg. "kapal selam satu, kacang merah satu, lenjer kulit dan adaan masing masing satu, srikaya satu. es teh manis satu" eh langsung dipotong dijawab sama doi "gak ada" tanpa ngasih tau detail apa yang gak ada.. kita tanyalah "ha? apa yg gak ada?" baru dijawabnya "srikaya gak ada".
lalu pas makanan datang, diantar oleh orang berbeda, kali ini mba mba.. sung taro makanan tanpa bilang silahkan atau apapun, lalu kita bilang "makasi" dan yah gak digubris sih, terus aja udah langsung ditinggal gitu aja gak ngomong apapun :") aduh aku sedih... tak terbiasa :")
untung ku lg kenyang.. pempek kulitnya jg enak.. nomnom......
Read moreIn: menurut saya Pempek Vico adalah Pempek terenak yang ada di Palembang dibandingkan dengan kedai yang lain. Saya pesan pempek kulit, pistel, telor, kulit, dan hidangan penutup dengan kesegaran dari Es Kacang Merah.
Dari semua pempek yang saya pesan, saya paling suka dengan pempek pistel, pempek pistel sendiri merupakan pempek dengan isian olahan buah pepaya yang gurih dan kaliam mungkin tidak akan jumpai di kedai pempek di pulau jawa. Enak sekali, es kacang merah nya sangat segar dan liket. Suasana kedai nya juga nyaman, adem karena dilengkapi AC di ruangannya. Sangat rekomendasi untuk makan pempek disini
En: In my opinion Pempek Vico is the best Pempek in Palembang compared to other shops. I ordered pempek skin, pistel, egg, skin, and dessert with freshness from Red Bean Ice.
Of all the pempek that I ordered, I liked the pempek pistel the most, the pempek pistel itself is a pempek filled with processed papaya fruit that is savory and you may not find it in a pempek shop on the island of Java. It's very delicious, the red bean ice is very fresh and likable. The atmosphere of the shop is also comfortable, cool because it is equipped with air conditioning in the room. Highly recommend to...
Read more