Ramen 1 Mal Ciputra Tangerang — Restaurant in Panongan

Makanan: Ramen Chicken Chasiu Mala Soup Rasa kaldu malanya enak. Pedesnya ngga bikin kaget. Berlahan bikin soft gitu. Terus lama-lama hint pedasnya baru timbul. Tekstur ramennya kurang enak. Terlalu lembek dan anyep karena kelamaan dimasak

Bento Fish Katsu Rasa katsu ikannya enak sih secara rasa. Tapi tidak hangat / panas. Katsu ikan ngga fresh kaya baru di goreng. Kaya katsu yang udh berjam-jam di taruh di alat penghangat yang angetnya nanggung. Nasinya dingin dan keras. Ada tahu-tahuan yang ngga jelas. Rasanya aneh ngga enak. Salad ya gimana ya seperti pada umumnya tidak ada yg spesial. Paket bento dapet semangkuk sup. Dan supnya ngga panas. Rasanya kaya air kobokan. Sorry🙏

Pelayanan & Fasilitas: Waiters saat pelanggan datang sibuk sendiri. Ngga ada yang nyamperin dan tanya butuh kursi untuk berapa orang. Fasilitas sambal dam sejenis bawang goreng kayanya ngga pernah di ganti. Ragu mau makan. Pelayannya saat dimintakan buku menu jutek dan saat diminta buat bersihkan kolong meja agak cuek.. Parah sih ini.

Tempat parkir: Tempat parkir gabungan dengan mall. Jadi Luas

Kebersihan: Tempat bener-bener kotor banget. Ada lalat berterbangan di mana-mana. Kebersihan tempat waiters hanya membersihkan meja atasnya saja. Bagian bawah tidak di bersihkan sama sekali. Hari ini saya makan di table 2 kondisi meja benar- benar kotor dan berminyak. Di bagian bawah table meja 2 banyak makan sisa yg jatuh. Sata tunggu petugas untuk di bersihkan ternyata malah di diamkan saja. Akhirnya saya panggil waitersnya untuk sapu yang paling bawah. Sayang sekali ramen 1 udh punya branding bagus masa kebersihan udh seperti warteg pinggir jalan sih.🙃

Saran: Tolong lebih di tingkatkan lagi kebersihan. Sehabis pengunjung selesai makan dan pulang langsung di bersihkan. Jangan di tumpuk. Untuk paket bento mungkin lebih di perhatikan lagi. Kuah sup tidak panas, masi tidak panas dan kering, fish katsunya apalagi benyekkkkk. Haduduududuhh Harus lebih diperhatikan banyak lalat berterbangan di...

Tidak profesional! Ini yg ada di otak saya begitu melangkahkan kaki keluar dari resto ini.

Tanggal 22 Desember, saya mau coba ramen ini untuk pertama kalinya, tapi ternyata tidak ada yang jaga di depan, saya tunggu cukup lama, karena tidak ada yang menghampiri, jadi saya pikir masuk saja seperti beberapa resto lainnya (walau umumnya ditahan dulu pasti di depan), lalu bertemu staff yg lagi bersih-bersih meja, dan saya tanya “tempat ini kosong?” dia jawab “Iya, silahkan…”, lalu saya duduk sambil menunggu menu.

Gak lama, ada staff lain datang menghampiri “Kursi ini sudah ada yang punya ya kak..”

??? padahal tadi katanya kosong, lalu saya kemana ???

selanjutnya, yang bikin saya gedeg, saya tidak diarahkan ke meja lain, atau dikasih opsi lain, terlihat tidak niat dari awal melayani customer, tidak seperti resto-resto lain yang mengusung konsep Jepang, yang selalu berteriak menyambut dan mengucap selamat tinggal untuk para customernya.

Karena rasanya seperti diusir, akhirnya saya tinggal pergi.

Tapi ya mungkin hari itu saya lagi sial, gak dapet pelayanan yang baik, tapi saya rasa ini bikin saya gak mau datang lagi buat coba Ramen 1 di cabang manapun 👋🏿👋🏿👋🏿

Untuk team Ramen 1, kalian belajar lagi deh bagaimana mengelola customer dari resto...

Nyoba makan ramen1 lagi setelah pertama x punya kesan gk enak waktu makan di mall lain. Pas lewat depan restonya kok kaya menarik menu murah all 27k nya jadinya masuk deh. Sabtu siang rame yg makan disini dan semua bangku sofa full dong. Yaudh akhirnya duduk di bangku kayu deh. Enaknya disini setiap bangku ada colokan listriknya jdi gk usah khawatir hp lowbat. Aku pesan menu greget sushi chiken katsu 27k dan bisa pesen menu 16k juga dengan syarat harus follow ig nya ramen1 dlu ya. Nunggu makanan datang sekitar 15menit lah. Pas semua sushi aku datang berbarengan. Awalnya gk expect enak sushinya tp pas dicoba beuh enak dong yg katsu crunchy nya meskipun topping kriyes kriyes nya dikit bgt huaaa. Sushi floss nya juga mayan rasanya. Pokoknya gk nyesel aku makan sushi di ramen1 tuk kedua kalinya. Mbak yg layanin ny baik banget deh informatif sekali. Pesan makannya scan barcode yaa dan jgn lupa pas bayar liat dulu bill kalian harus cocok ya dengan pesanannya. Lokasi di mall ciputra citra raya lt 2 yaa. Samping nya Gokana. Oke deh...