Kesan saya di Bebek Boedjang Jl. Moh. Sohor Pontianak Kalbar Recommended untuk tempat bersantap di Pontianak
Lokasinya strategis Parkir cukup luas, bisa menampung cukup banyak mobil dan motor, bisa menjadi pilihan tempat acara keluarga, arisan, pertemuan komunitas, maupun acara kantor Tersedia ruang AC yang bisa digunakan makan sambil pertemuan semi formal, tiga ruang duduk, satu ruang semi outdoor, dan dua ruang lesehan. Tersedia juga tempat bermain anak.
Pelayanannya menyenangkan, kita akan merasa dihargai, recommendedlah, semua pramusaji dan kru sangat ramah, mengetahui menu yang ditawarkan, hanya saja belum tahu detil mengenai jenis kopi dalam menu.
Managemennya nampak fine, ada organigram yang dipampang di bagian dalam, ada pengaturan dan jadwal kerja. Hal ini berdampak pada cara kerja kru restoran. Kekompakan dan kebersamaan krunya bagus, kru tampak hepi sehingga bisa melayani dengan hati.
Tempatnya cukup estetik, konsepnya ok. Ada ruang lesehan dengan rumput sintetik, ada aquarium yang menjadi sekat antara dua ruang duduk, ada tempat lesehan yang berbeda tema.
Kebersihan kamar mandinya bagus bila dibandingkan tempat makan lain di Pontianak. Sederhana tapi bersih Saran saya, perlu meningkatkan perhatian pada kebersihan area makan. Ada meja di ruang leseahn depan yang sejak saya datang hingga pulang belum dibersihkan/dibereskan. Hal ini mengganggu kenyamanan makan. Sebaiknya kaca sering dilap, karena nampak bekas2 tangan, kelihatan kurang bersih. Dekorasi acara sebelumnya seperti balon yang sudah kempes sebaiknya diturunkan saja.
Review menu : Es Radja Mangga 18 K Rasanya enak, ada puding dan fla di dalam, diselingi susu, dinginnya segar dengan es kristal yang tidak langsung mencair, ditimpa krim, kemudian potongan buah mangga sebagai topping. Saya tidak keberatan menghabiskan segelas, meskipun biasanya saya menghindari minuman banyak gula. Kopi Gula Aren 16 K Waduh, yang ini nggak banget.. Mungkin perlu ganti kopi atau gula arennya Otak2 Bakar tenggiri 4 K Enak, terasa tenggirinya, gak kecewa. Disiapkan 4 buah satu porsi seharga 4 K, worth it banget. Disediakan juga wadah plastik untuk sambal sehingga tidak repot menikmati cocolan sambal. Bebek Bumbu Hitam Paha 47,7 K Rasanya enak, dimasak cukup baik sehingga bumbunya meresap, tapi sayang masih cukup liat, untuk anak2 agak kurang tepat. Tumis Jamur Tiram 13.91 K Yang ini hampir tidak terasa jamurnya, hanya kenyal, asin dan basah, sebaiknya diperbaiki. Karedok 12 K Saya kenal betul dengan masakan asli Sunda ini. Rasanya pas, segar dan cocok sebagai makanan pembuka atau tambahan menu ayam dan bebek. Rujak Buah 15 K Rujaknya enak, semua jenis buahnya segar, tidak ada yang mengecewakan. Sambalnya juga enak.
Jumlah tagihan Rp 150,7 K Worth it...
Kesimpulan : Es Radja Mangga yes Kopi Gula Aren : NO Otak2 : fine Bebek bumbu hitam : OK but terlalu kenyal, masih agak liat Tumis Jamur : Big NO Karedok : yes, recommended Rujak Buah : recommended
Urutan rating pribadi...
Read moreSemua pecinta kuliner pasti udah tau sama tempat ini dan harus masuk di list "Rekomendasi Kuliner" kalian kalau sedang ada di Pontianak. Tempat makan ini adalah tempat makan yang wajib dikunjungi seluruh pecinta bebek enak di Pontianak.
Saya sangat merekomendasikan bebek andalan mereka yang enaaaaak sekaliii apalagi untuk varian menu baru nya yaitu Bebek Bumbu Hitam. Ukuran bebek nya bukan kaleng-kaleng (size M nya lebih gede dari tangan saya 😂), tidak amis, daging nya empuk dan meresap sampai ke tulang. Bumbu Hitam yang mereka gunakan ini sering dijadikan bumbu di makanan tradisional dan siapa sangka bisa nge "blend" dengan gurihnya bebek disini. Sambal pelengkap nya tidak terlalu pedas sehingga nikmat ketika diaduk bersamaan nasi dan Bebek Bumbu Hitam.
Menu lain yang kami pesan adalah Ayam Bakar Madu, Tumis Kangkung Teri, dan Tempe Mendoan. Tempe Mendoan? Iya, ini salah satu lauk pelengkap yang baru ditambahkan ke dalam list menu mereka. Disajikan hangat langsung digoreng ketika ada pesanan, tempe nya empuk dengan kulit luar garing berbumbu, ini enaaak sekali buat dijadikan side dish dan cemilan sebelum makanan utama datang. Semua menu lain yang disajikan tak kalah enak dengan Bebek Bumbu Hitam tadi. Ayam Bakar Madu dengan bumbu madu yang meresap dan daging nya yang empuk disajikan dengan sambal bawang khas mereka. Madu nya tidak terlalu manis dan tidak bikin "enek" sehingga cocok sekali di lidah orang Pontianak.
Banyak sekali menu lain yang bisa kalian pilih jika ingin mencoba yang selain bebek seperti ayam dan seafood. Harga makanan dan minuman disini "worth it" sekali dengan kualitas rasa yang disajikan.
Untuk tempat, terdiri dari outdoor dan indoor dengan pilihan kursi ataupun duduk lesehan. Untuk indoor ada ruangan ber-AC, ada pula ruangan yang menggunakan kipas angin. Tempat makan luas dengan sekat yang minimal sehingga cocok jika ingin membawa serta keluarga makan di lokasi. Jika sebelumnya kita bisa memesan menu lewat website makan mereka, sekarang sudah tersedia tombol di setiap meja yang bisa digunakan jika ingin memesan atau membayar pesanan. Tersedia juga mushola untuk beribadah dengan tempat wudhu di area yang sama. Jangan khawatir dengan tempat parkir, karena area parkir yang tersedia cukup luas.
Sebagai saran karena outlet Bebek Boedjang disini selalu ramai, kalian bisa reservasi tempat terlebih dahulu jika ingin kesini bersama kolega kantor atau keluarga besar. Pokoknya kalian harus nyobain semua menu disini apalagi varian bebek nya !! 💙💙 Kalau kata anak Pontianak, "padu...
Read moreSepertinya ndak sah kalau pecinta bebek atau ngidam lg pengen makan bebek di tempat lain, udah paling benar pilihannya di Bebek Boedjang sih menurut aku.. Benar benar tempat makan yang menyediakan “bebek enak di pontianak”.. Salah satu Rekomendasi kuliner pontianak untuk menu bebek no 1 bakal aku sebut bebek boedjang sih 👌🏻 Potongan bebeknye besar, kebetulan aku pesan bebek belur paha, dan biasenye kan paha kecil kecil yah, tp ini besar guys, trus sambal belurnye ndk pelit.. Selain potongannye besar bebeknye ndk alot sm ndk amis, bumbunye meresap.. ini yg buat balik lagi makan bebek disini, karna menurut aku ngolah bebek dgn baik tu susah 😭
Selain bebeknya, banyak menu juga yg disediakan sm bebek boedjang guys, mulai dari ayam, ikan, cumi, udang, sayur”an, tahu, tempe, telur, sampe ada menu baru juga guys, ikan asam pedas, ndk perlu pusing kalau bawa makan satu keluarga dengan kesukaan yg beda”, benar benar “rekomendasi kuliner pontianak” karna semua lengkap disini .. BEST 👌🏻 cari dimane Bebek Enak Pontianak selain di Bebek Boedjang.. dan sejujurnya aku benar” amaze sm udang bakar madu, selain enak, bumbu nya terasa, perpaduan antara manis asin gurih, udangnya segar dan walaupun udangnya masih ada kulitnya tp kotoran udangnya ndk ad sm sekali, benar” teruji sih kebersihannya, hal” kecil kaya gitu benar” buat berkesan krn ndk semua tempat makan atau resto memperhatikan itu.. untuk menu lain seperti sayur masih fresh banget rasanya, cuminya juga fresh bukan tipe cumi yg udah lama, sukaaaaa bangeeettttt… Minumannya juga bervariasi yaa guys..
Kalau untuk harga worth it bangettttt, porsi sm rasa ndk bakalan rugi 👌🏻
untuk tempat luaaaaasssss, mau lesehan, mau duduk dikursi, mau diruangan berkipas, atau diruangan berAC adaaa… bersih juga tempatnya, ndk ad lalat 👌🏻 trus yg aku suka ada musholanya, lumayan gede, jd ndk perlu khawatir kalau makan disiang hari atau disaat mau magrib krn gak khawatir lewat batas shalat krn ada mushola yg bisa di pake..
pelayanan jgn ditanya, pas baru smpe udh disambut sm mba mba nya dgn ramah.. untuk pesan kt bs self service dgn scan QR atau pencet bel dan mba mba nya bakalan dtg, gak hanya untuk order ya, kalau kt mau bayar juga bs pencet bel nya dan mba mba nya langsung nyamperin dan yg aku salut adalah mereka informatif banget, di jelas jelasin selengkap lengkapnya kalau kt bertanya mengenai menu.. 100/10 dah untuk pelayanannya…
dan penting sih nih terakhir, tempat parkir luas.. jd ndk perlu bingung kalau bawa mobil.....
Read more