Gado Gado Mak Gobang BSD — Restaurant in Serpong

I really like its gado2, *imhao It is the best gado-gado I have ever had💓👏😋

The peanut sauce is in perfect amount, superb taste (balance in sweet and savory).

The vegetables in this dish are also on point, not too much - not too less, spinach kacangpanjang tofu tempeh pare halfboiledegg emping kerupuk *lol

I also had the opor ayam with lontong, tasted quite okay, but I found the opor soup a little bit salty and overwhelming amount.

The ambient is delectable, with two joglos and two bungalow, and one extra area on the left side.

The joglos (javanese old traditional house) are amazing, with their high ceiling it will guarantee a cold climate underneath.

It has a little greengrass yard in the middle of the two joglos, with two tables and 4 iron chairs.

This restaurant is offering manual brew coffee with beans of the day (located in the backside joglo), it is worth to try, I had a glorious morning which is medium roast with endtaste of honey, delicious 😍👌

I am not yet try the icecream nor other food such as fried chicken (hmmm smelled it from other patron's table).

A little tip and trick, do drive slowly along the jalan rawa buntu, due to uneven wide and narrow road, not to mention the unassuming shop's sign (very small indeed compare to its facade), one might easily cruise past...

Mak Gobang Restaurant is an absolute gem for those seeking a delectable Indonesian culinary experience. This charming eatery has carved out a niche by perfecting the art of Gado Gado and grilled chicken, and I can't praise it enough.

Let's start with their Gado Gado, a beloved Indonesian salad. Mak Gobang's version is a revelation. The vegetables are crisp and fresh, and the peanut sauce is the epitome of flavor. It's rich, creamy, and wonderfully balanced in terms of spices. Every bite is a symphony of taste, and I find myself craving it regularly.

The grilled chicken at Mak Gobang is equally impressive. The chicken is marinated to perfection, resulting in tender, succulent meat with a delightful smoky flavor. The grill marks add an enticing char that takes the dish to another level. It's clear that the chefs at Mak Gobang understand the art of grilling.

The restaurant itself has a cozy and welcoming ambiance, making it a fantastic place for a casual meal with friends or a family gathering. The service is friendly, and the staff is knowledgeable about the menu, always ready to offer recommendations or accommodate dietary...

Saya benar-benar menyukai gado-gado di sini. Rasanya begitu lezat, membuatku terkesan. Setiap gigitan memberikan perpaduan sempurna antara bumbu kacang yang kaya rasa dan sayuran yang segar. Saus kacangnya pun tak terlalu kental atau terlalu encer, melainkan tepat dalam jumlahnya. Rasanya begitu seimbang antara manis dan gurih, menciptakan harmoni yang menggoyang lidah.

Pilihan sayuran dalam hidangan ini begitu pas. Tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit, tetapi tepat untuk memenuhi keinginan saya. Ada bayam yang segar, kacang panjang yang renyah, serta tahu dan tempe yang lezat. Mereka juga menambahkan pare, memberikan sedikit rasa pahit yang menarik. Tidak lupa ada setengah telur rebus, emping, dan kerupuk yang menambah tekstur dan kelezatan hidangan ini. Benar-benar sebuah kombinasi yang memukau.

Selain gado-gado, saya juga mencoba opor ayam dengan lontong. Meskipun rasanya cukup enak, ada sedikit kekecewaan saat saya mencicipi kuah opor yang terasa agak terlalu asin. Mungkin sedikit penyesuaian pada tingkat keasinan akan membuatnya menjadi lebih sempurna. Namun, rasanya yang lezat dan ayam yang empuk masih membuatnya patut untuk dicoba.

Saya terpesona dengan suasana di restoran ini. Dua joglo yang berdiri megah memberikan nuansa tradisional Jawa yang begitu kental. Langit-langit yang tinggi menciptakan ruang yang lapang dan memberikan kesejukan alami di dalamnya. Di tengah-tengah dua joglo, terdapat halaman berumput yang kecil, dikelilingi oleh dua meja dan empat kursi besi. Tempat ini begitu menyenangkan untuk menikmati makanan sambil menyeruput secangkir kopi.

Speaking of kopi, restoran ini juga menawarkan kopi seduh manual dengan biji kopi pilihan. Saya sangat menyarankan untuk mencobanya. Saya memilih kopi medium roast yang memberikan aroma yang kaya dan cita rasa yang lezat. Setiap tegukan terasa begitu nikmat, dengan sentuhan akhir rasa madu yang menggoda lidah. Benar-benar pagi yang indah yang saya nikmati dengan secangkir kopi di tangan.

Saya belum sempat mencoba es krim atau makanan lainnya, tetapi aroma ayam goreng yang menggoda dari meja pelanggan lain membuat saya penasaran. Mungkin di kunjungan berikutnya, saya akan mencoba hidangan-hidangan lain yang ditawarkan di restoran ini.

Sebelum mengakhiri, ada satu tips kecil untuk pengunjung. Jalan Rawa Buntu yang menuju restoran ini memiliki permukaan yang tidak merata dan jalur yang kadang sempit. Oleh karena itu, disarankan untuk mengemudi dengan hati-hati dan perlahan. Selain itu, tanda-tanda toko di depan restoran ini tidak...