Sate Babi Papua — Restaurant in Surabaya

Pada gigitan pertama, gue rasa2 pengen teriak, 'WHY YU GA BUKA DI JAKARTA SIH?' . Mampir untuk bermalam di Surabaya, @satebabipapua ini langsung gue pesen melalui @gofoodsurabaya karena penasaran pengen tau apa sih bedanya dengan sate babi pada umumnya tapi juga terlalu lelah untuk berangkat ke TKP apalagi kalo ngeliat situasi lalu lintas Surabaya yang malam itu yalord merah menuju maroon semua di google maps.. . 60ribu untuk 10 tusuk makanan seenak ini membuat gue berharap ada kedai nasi panas di depan hotel 😂 . Kalo biasanya sate babi dagingnya dicincang, yang satu ini gempal2 bener potongan dagingnya, bumbunya yang bernuansa gurih manis itu menyerap sempurna, tapi mohon maap gue ga bisa deskripsikan lebih detail terdiri dari apa saja bumbu rendaman si daging sebelum dibakar, karena terlalu sibuk menikmati mouthgasms tiada henti. . Tapi yang pasti ada sensasi unik di sate ini yaitu seperti merasakan gurihnya serundeng kelapa yang dibalurkan merata sebelum sate dibakar (please cmiiw) TAPI ASLIK ENAK PAKE BANGET YALORD!! . Dua wadah kecil itu adalah pilihan saus yang standar dan yang pedas, PakSu pilih yang standar, sedangkan gue berharap bisa mampir langsung ke TKP untuk mencoba yang ekstra pedas. . Ini bukan endorsement, bicoz karena i paid it by myself tapi dengan bahagia bersalut bangga gue bisa bilang, kalo ke Surabaya wajib coba @satebabipapua ITU SUDAH!! . #InstaFood #FoodPorn #FoodReview #FoodClique #Foodie #Culinary #Pork #NonHalalFood #PorkSatay #SateBabi #SateBabiPapua #Surabaya #JawaTimur #EastJava #LocalFood #AsianFood...

Papua satay is at the top in the limited list of Nusantara food you must try. I was in the neighborhood and had the opportunity to try a few skewers. Rich in good balanced mix of flavors. It made my short stay in Surabaya a memorable one. A food to remember and crave....

Original taste... the meat is so tender and juicy. Wenaaak tenan...manteb abis dah. The variety of sauce enriched the flavors from selected spices. My fav is the spicy / hot one. A must try cuisine and repeat...