Nemooneh Restaurant — Restaurant in Qazvin

متاسفانه برای بار دوم در برگشت از انزلی به تهران در قزوین به رستوران نمونه رفتیم رستورانی که به نظر من فقط یدک کشه اسم نمونه است که با برخورد غیر معقول و نا متعارف پرسنل اونجا مواجه شدیم که با بی تربیتی تمام از مشتریهاشون سفارش میگیرند رستورانی که با کلی کب کبه و ادعا و به دیوار نصب کردن انواع ایزوهای کیلویی مدعی مشتری مداریست واقعا افسوس برای مدیریت این رستوران که معلوم نیست با چه ترفندی و زیر میزیهایی تونسته خودش رو نمونه جلوه بده.....داستان از اینجا آغاز میشه که ساعت 20:30 روز شنبه مورخ نه مرداد نود و پنج وقتی به همراه 10 نفر از همسفرهایمان به نیت خوردن غذای سنتی قزوین #نثار_قیمه به رستوران نمونه مراجعه نمودیم. در اولین حضورمون پای میز به گارسون خانم اعلام کردیم که 10 پرس نثار قیمه آماده کنن تا دوستان برسن . ایشون هم با کمی شوخی و غر زدن گفتن برای آشپزمون سخته و چرا از غذاهای دیگه منو سفارش نمیدین که به صراحت به ایشون اعلام کردیم فقط نثار قیمه میخوایم ولاغیر ایشون هم قل داد که تلاشش رو میکنه زمانی که همه دوستان رسیدن و پیش غذا که سوپ بود رو میل کردیم زمان سفارش گارسون آقا وقتی بهشون گفتم 10 پرس نثار قیمه میخوایم با کمال خونسردی گفتن نثار قیمه نداریم و ابعد از اینکه تعجب مارو دیدن که پس چرا اون خانم گفت داریم و ا نزدیک یک ساعت هست که اونجا معطل شده ایم گفتن میتونیم 5 پرس بهتون نثارقیمه بدیم خلاصه بعد از اصرار ما و بی احترامی ایشون رستوران رو با ناراحتی ترک کردیم . خاطره ای که هیچ وقت از ذهن مشتریهای این رستوران غیر نمونه...

We were 3 people from Isfahan. We bought 3 Chelokabab each 18000T and one GheymehNesar. Food was perfect and Kebabs are bigger than normal. Drinks in glass were warm and we changed and got some ices. Personnel are good. W.C in not in the level of restaurant and should be improve. Open in 20:00 for dinner. You can use MehrOMaah complex for car park and walk to see SabzaMeydan and old Bazar. They changed prices for travelers 😏....

پنجشنبه ۱۴ شهریور برای دیدار با خانواده از تهران به قزوین سفر کردم و برای اولین بار به این رستوران که توسط خانواده به عنوان رستورانی معروف به اینجانب معرفی شده بود رفتم و از بخش بیرون بر ۸ پرس قیمه نثار خریدم. (پرسی ۳۷۰۰۰ تومن) غذا پر از گوشت بود. (بدون اغراق خورشت ۹۰٪ گوشت بود. هر چه بود، دیگر قیمه نثاری که می شناختم نبود). غذا را ۱ ساعت ۴۵ دقیقه بعد در تهران صرف نمودم. حدود ۱۰ ساعت بعد از مصرف گرفتار بیماری گوارشی شدید شدم. البته بیماری را به هرچیزی نسبت دادم به جز قیمه نثار نمونه. اما روز جمعه هریک از افراد خانواده و فامیل که سوقات ما را میل نمود، به همان سرانجام ناخوشایند مبتلا شد. امیدوارم مراجع بهداشتی نظارت قوی تری داشته باشند و ملاک را تعداد ستاره های یک رستوران یا معروفیت آن قرار ندهند. هر مکان و فروشگاه و رستورانی هر چند هم معروف نیاز به نظارت مستمر و رسیدگی به شکایات دارد تا تبعات اشتباهات و سواستفاده ها دامنگیر خانواده ها نشود.

فارغ از بحث بهداشت و سلامتی مورد مهم دیگر بحث فرهنگی اجتماعی است. قیمه نثار هرگز یک سوپ ۹۰٪ گوشت بی مزه و البته ناسالم نبوده و نیست. چرا باید افرادی به خود اجازه دهند با ناشی گری یا سودجویی یا ناتوانی، میراث نامحسوس یک منطقه را تخریب کنند. اگر پخت قیمه نثار را بلد نیستند یا به هر دلیلی توان رسیدن به ترکیب اصلی و طعم و مزه اوریجینال آن را ندارند، هرگز حق ندارند هر غذایی را به عنوان قیمه نثار...