Sapori _ Ristoself & Take Away — Restaurant in Abbasanta

Senza alcuna intenzione di offendere, il cibo è di qualità bassa e mal cucinato, con un retrogusto di olio di semi bruciacchiato sul fondo della pentola. Lasagna salatissima da dimenticare anche se non fosse stata salata: o ci metti ingredienti genuini e prepari il ragù e la besciamella come si deve, oppure è meglio offrire qualcos'altro: il formaggio aveva consistenza e odore simile alla plastica bruciata, la besciamella sembrava una preparazione industriale per catering e non la besciamella preparata da un cuoco in cucina. Fettine alla pizzaiola (di maiale!!!) da dimenticare. Pesce spada incommentabile, sapore del pesce non percettibile, ma forte sapore di olio di semi bruciato della pietanza e orrido pesto verde di sapore amarissimo spalmato sopra: non era certamente basilico. I pomodori ciliegini usati per preparare la pietanza avevano sapore di pomodoro andato a male e gettato comunque dentro la pietanza. Contorno di piselli surgelati bolliti totalmente privi di sapore e di consistenza stopposa. Nel locale è presente un distributore che eroga acqua e bibite gassate, anche queste di qualità infima e di sapore incommentabile: acqua colorata con retrogusto chimico. La macedonia aveva un sapore neutro ma purtroppo la frutta era scura, già ossidata. Non bastano le buone intenzioni, occorre un minimo di qualità. Locale idoneo alla consumazione di un pasto solamente in caso di disperazione, se non trovate un altro...

Ottimo rapporto qualità-prezzo! Dopo diverse occasioni in cui ho frequentato il locale esprimo il mio parere.

Cibo: La varietà di scelta è notevole, con un buon assortimento di primi, secondi e contorni. Ho trovato i primi molto buoni, ma i secondi di carne/pesce mi hanno piacevolmente colpito perché ben cucinati e gustosi. Scelta delle bevande variegata.

Ambiente: Il locale è curato e pulito, con tavoli ampi che permettono di mangiare comodamente. Cucina a vista bellissima.

Servizio: Lo staff è molto professionale e veloce nel rifornire le pietanze durante le ore di punta. Chi serve al banco è gentile e cordiale.

Valutazione generale: Nel complesso un'esperienza molto buona. Consigliato per chi cerca una pausa veloce o un pranzo rilassato. Il servizio da asporto è ottimo, le pietanze vengono consegnate in pratiche vaschette perfettamente sigillate e pronte per essere consumate a casa (possono essere tranquillamente scaldate in forno normale...

Ho avuto il piacere di gustare i piatti di Sapori Ristoself e Take Away sia in loco che tramite il servizio d’asporto, e in entrambi i casi l’esperienza è stata davvero positiva. Gli ingredienti sono di ottima qualità e si percepisce l’attenzione nella scelta delle materie prime. Il tutto rappresenta un ottimo compromesso tra costi contenuti e cibo gustoso, ben preparato e sempre fresco. Complimenti allo chef per le sue accurate preparazioni, e a tutto il personale per la gentilezza, la disponibilità e l’accoglienza che rendono ogni visita un piacere. Consigliatissimo sia per una pausa pranzo veloce che per un take...