Antica Trattoria Donato — Restaurant in Acquappesa

Attese abbastanza lunghe. Il numero di personale non è sufficiente a soddisfare il numero di clienti, considerando tra l'altro che si trattava del weekend di ferragosto e che il ristorante si trova in una zona balneare. Al momento della comanda, la cameriera ci ha avvisati che il cuoco era in difficoltà perché provvedeva sia alle pizze, sia ai piatti di ristorazione. Che benvenuto! Già questo è sintomo di poca organizzazione e di poco rispetto verso i clienti. Parliamo dei piatti: le cozze ordinate,  palesemente non fresche e dall'aspetto riluttante. Una volta fatto presente alla cameriera, lei ha negato l'evidenza dicendo:" quando compriamo le cozze noi possiamo guardare solo l'esterno"!!! Cosa poteva fare d'altronde? Per quanto riguarda le altre pietanze: insalata di mare non come da Menù in quanto mancavano ingredienti descritti come ad esempio i gamberi, piccola di porzione, condita e cotta malissimo, prezzo 12 euro; frittura di mare scongelata (peraltro male dato il cattivo odore); carne arrostita stopposa ed insapore. Chi ha lasciato il cibo nel piatto, chi ha mangiato per fame dovuta dall'attesa. Anche gli altri clienti si lamentavano per le stesse ragioni. Ciliegina sulla torta: il cuoco/pizzaiolo fungeva anche da cassiere, facendo egli stesso il conto e toccando prima i soldi dei clienti, poi, senza alcun lavaggio o risciacquo delle mani, preparava le pietanze che sarebbero uscite in sala per gli altri tavoli, tutto questo fumando una bella sigaretta! Si intravedeva una cucina in pessime condizioni igieniche e per niente ordinata. "Cucina da incubo" peccato che questa fosse la realtà e non un semplice...

Una delle esperienze peggiori della mia vita, degna di una puntata di cucine da inclubo. Tavolata di 20 persone, con tavolo prenotato in anticipo, arriviamo, ci accomondiamo e ordiniamo. Cominciamo con qualche antipasto di pesce e con due teglie di patatine fritte e wurstel.

Dopo 20 minuti ci comunicano che alcuni degli antipasti scelti non erano disponibili e dopo mezz’ora arrivano gli altri.

L’insalata di mare sembrava una porzione scongelata di condimento per la pasta e le due teglie, che sarebbero dovute essere 20 porzioni, erano in realtà una decina scarsa.

Dopo un’altra oretta arrivano le portate principali. Le pizze con pochissimo condimento e i primi dall’aspetto pessimo. Il primo di mare aveva del pesce vecchio e la pasta era cruda. La maggior parte di noi ha lasciato i piatti a metà col timore di star male.

Ma la cosa più assurda che è successa è capitata a una ragazza del gruppo, che dopo aver atteso due ore per il proprio secondo si è sentita dire che la carne chiesta era finita. A quel punto tutto il tavolo aveva finito di mangiare e, visti i piatti arrivati, ha preferito non ordinare altro.

Ma le sorprese non sono finite, alla cassa scopriamo nostro malgrado che le due piccole teglie di patatatine e wurstel ci erano costate la bellezza di 40 EURO!

Dopo il conto salato e l’indifferenza dei titolari per la situazione che avevano creato andiamo via con la certezza che non ci avrebbero...

Food was amazing, the best I’ve had in this small town. As a tourist who knows much about Italian food it was truly delicious. The lady was really kind and positive. She helped us choose the...