Vigna del Borgo — Restaurant in Acquasparta

arrivo con la famiglia alle 13 in punto. Il locale ha circa 30 posti a sedere all'esterno in un giardino bello ma non curato a dovere. Chiedo un sediolone per un bambino ma purtroppo i (solo) 2 disponibili sono occupati. Chiedo un cuscino per rialzare la seduta al bambino e la signora( non era nè la cameriera nè la cuoca ma una di passaggio che avevano messo al servizio in sala ) ci porta due cuscini vecchissimi e sporchissimi dove avrei dovuto far sedere un bambino di 2 anni. Nel frattempo 2 camerieri (detto da loro chiamati sull'ultimo minuto e vestiti come stavano per strada) cercavano di capire come organizzare gli 8 clienti in quel momento nel locale. Nel frattempo una coppia di ragazzi al nostro fianco si alza e se ne va perché attendevano da tantissimo tempo un menù che non gli era stato mai portato. Finalmente ci sediamo ed ordiniamo subito due piatti di pasta al pomodoro per i bambini. Dopo 15 minuti arrivano i piatti con dentro un bel capello bianco. Facciamo presente la cosa e provvedono alla sostituzione. Restiamo in attesa di altri 2 primi (cacio e pepe e spaghetti pomodorino e pesto specificando senza ricotta salata). Nell'attesa dei piatti faccio un giro nel locale e, passando davanti alla cucina sento il cuoco gridare come un matto che non gli fregava niente se la gente stesse aspettando da 1 ora per un primo e che erano liberi di andarsene. Intanto nel giardino eravamo diventati 12 e un'altra coppia stufa di aspettare sinalza e se ne va. Arrivano i piatti dopo circa un ora e 20 minuti e negli spaghetti compare magicamente un altro capello bianco insieme alla ricotta salata che avevano più volte chiesto di non mettere. Richiamiamo il cameriere e gli evidenziamo l'ennesimo problema. Il cameriere prende il paitto e, con fare minaccioso dice di doverlo portare al cuoco perché alla prima occasione lo aveva richiamato dicendo che ce lo eravamo inventati. Non aspettiamo che rifaccia il piatto ma decidiamo di andare via. Alla cassa mi viene presentato il conto con 3 paste al pomodoro più due primi per me e mia moglie. Faccio presente che mia moglie si è alzata da tavola senza nemmeno aver assaggiato la pasta e che una delle 3 paste al pomodoro era stata rimandata indietro come i suoi spaghetti. La signora, un pò infastidita, ci cancella dal conto i due primi e ci aggiunge 8 euro di coperti. Nel frattempo arriva ad alta voce dalla cucina il commento del cuoco:"questi sicuro ci faranno una recensione a 1 stella". Caro cuoco, voglio essere sincero, in realtà non meriteresti nemmeno una stellina, ma come ben sai meno di 1 non posso darti. Spero che tu provveda a sistemare le cose ed a mettere una bella cuffia sulla tua capigliatura...

Recently opened (July 2018), Vigna del Borgo has taken over the expansive and atmospheric rooms and garden that L'Agape used to occupy. We turned up on a Tuesday evening without a reservation to eat, and soon nearly all the tables were occupied.

A delightful setting under ancient grape vines, an interesting menu presented some options to accompany the more expansive wine list that reflects the focus of the restaurant as also being a wine bar and place for aperitivi.

Our group of three ordered 3 secondi - each excellent in their own way, especially a special of the day consisting of a trio of meats smoked int the high tech smoker in the garden. A contoni of grilled vegetables and salsa was exceptional.

A great new place to spend some time in this...

Delicious dining in the ancient center, friendly service, comfortable atmosphere, cozy on a rainy spring night. A very satisfying experience. We enjoyed an excellent bottle of Rosso di Montefalco, pasta with fresh artichokes, bacon & pecorino and papardelle with duck ragu. Dessert was the best tiramisu anywhere and cappuccino. The bill came to $59.50. Our waiter spoke English and was kind enough to answer several questions about the area. Half the tables were full of couples, groups, and a family with small children. There is a children's menu. The steak at the next table looked amazing! Restaurant is not handicapped accessible due to stairs and steep alleys. There is free parking just outside...