Cittu Bai — Restaurant in Acqui Terme

I can't think how a pizza restaurant could be more charming or delicious.

The options are classic pizza choices - we had salame piccante, prosciutto crudo with rocket, buffalo mozarella, and a capricciosa. All were served thin, crispy, and cooked to perfection with good ingredients.

Their focaccias are really good. In particular, the "focaccia di Lallo" is a delight both visually and to the tastebuds - a bit like a calzone pizza, all puffed up with melted cheese inside and with rucola and prosciutto crudo on top - highly recommended.

I love the old guy who comes out to say hello - a total dude.

One of my favourite places in Piemonte - certainly number...

Purtroppo non un'esperienza positivissima.

Ma andiamo con ordine!

🍝 CIBO Il cibo è stato tutto sommato buono, un mix tra cucina piemontese e ligure. C'è una scelta piuttosto ampia di piatti, che si avvicina ai gusti di tutti.

🏠 LOCATION Il luogo non è facilissimo da raggiungere con una strada stretta e abbastanza ripida, e pochi parcheggi. Offre una bella vista sulla città di Acqui Terme se si è abbassata fortunati da avere un buon tavolo. Infatti ci sono tavoli di serie A e quelli di serie B in generale però è un posto accogliente.

🧑🏻‍💼 SERVIZIO Qui iniziano i casini, il servizio è stato scortese e davvero deludente. Ci sono arrivati 4 piatti sbagliati su 6 ed è assurdo, se ordino una cosa magari c'è anche un motivo legato a preferenze alimentari, come essere Vegetariani, oppure allergie, ancora peggio! Ci sono stati tolti i piatti da davanti mentre ancora stavamo mangiando, con il cibo nel piatto. In generale sparecchiare quando non tutti hanno finito di mangiare non è molto carino è come dire "Ve ne dovete andare".

🧽 PULIZIA Altro tasto dolente, la pulizia lì dentro è davvero pessima, e non mi riferisco a tutti i simpatici cani e gatti che vivono lì! Ci sono arrivati piatti, posate e bicchieri completamente sporchi, e non parlo di aloni di acqua ma di veri e propri residui di cibo, assurdo. Capisco che si è in campagna e non in un ristorante di lusso, ma mi viene da pensare a come sia la cucina se neanche le stoviglie sono pulite.

🪙 CONTO In generale i prezzi mi sono sembrati nella media, non esagerati e non particolarmente economici.

📝Un ultimo appunto: Se scelgo un piatto che costa 7€ e il cameriere decide per me che "voglio" quello da 10€ (senza dirmi il prezzo ovviamente) e poi mi arriva invece il piatto da 12€, (addirittura con un ingrediente che avevo espressamente detto di non volere) e non lo fa solo con me ma con altre 3 persone, beh non mi fa avere sicuramente un buon giudizio in merito al ristorante e...

This is a must see restaurant especially if you want traditional pizza and fresh mushrooms from the region. We had a linguini local mushroom dish that was the tastiest dish i have experienced in many years. If you are staying around Aqui Terme you have to eat at Cittu Bai before leaving the area. We will return...