Ristorante Fons Salutis 4.0 — Restaurant in Agliano Terme

Cucina eccessivamente pesante: sono rimasto ingolfato fino a sera inoltrata. Ho provato il menù degustazione a 36€ che prevede un bis di antipasti, un primo a scelta, un secondo e il dolce. Bevande e caffè esclusi. Vitello tonnato e insalata russa piuttosto anonimi, plin in cui il burro del condimento era troppo. Come secondo un filetto con crema di nocciole: il filetto in sé è anche buono, ma la crema non lega in nessun modo. È una cosa a sé messa sopra e molto unta. Il bonet finale è del tutto anonimo, in zona se ne mangiano di migliori. Pane e grissini di scarsa fattura. Carta dei vini molto carente nell'espressione di vini locali intendendo proprio di Agliano: per il posto in cui si è, avere solo una barbera base della cantina sociale mi sembra semplicemente insufficiente. Carina l'idea della carta dei caffè con la proposta di alcune varietà. Nel complesso esperienza negativa che non ripeterò e che spero non rappresenti il primo impatto per un turista perché potrebbe farsi un'idea totalmente errata della cucina piemontese e monferrina in particolare. Ad Agliano e in generale nella zona...

Wir gehen selbst und mit sehr vielen unserer B&B-Gäste sehr gerne und regelmäßig in dieses Restaurant. Wir wurden in Sachen Speisen, Getränke und Service noch nie enttäuscht, im Gegenteil. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk. Alle Gerichte sind sehr schmackhaft und spiegeln die piemontesische Küche wieder. Die gemischte Vorspeisen-Platte, die Bratengerichte (Kaninchen, Kalbshaxe, etc.), der Tunfisch, das gegrillte Filet auf dem heißen Stein, sowie die Desserts sind der Renner. Junge Gäste kommen mit leckeren Pasta-Gerichten und Pizzas auch auf Ihre Kosten. Lobenswert sind ebenfalls die glutenfreie Gerichte. So, und das Ganze zu einem sehr fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Jeder Teller und jedes Glas Wein ist jeden Euro wert. Ich kann nicht verstehen, wie jemand hier nur einen oder zwei Sterne gibt. Entweder waren diese Gäste betrunken oder wurden von der Konkurenz dafür bezahlt. Diese Leute sollten weiter nach Asti zu McDonalds gehen und nicht der hart arbeitenden Crew mit ihren unqualifizierten Bewertungen das Geschäft kaputt machen. Muss mal...

Siamo stati in questo locale settimana scorsa per un pranzo in famiglia.... Il titolare è stato molto gentile e disponibile già al telefono. Il menù è veramente ottimo, si sente che i prodotti utilizzati sono di qualità...... Ottimi anche i vini e soprattutto il rapporto qualità prezzo. Organizzati anche per i bambini con seggiolone, posate e piatti adatti..... Anche per i celiaci c'è una buona gestione e scelta, suggerirei oltre al pane anche dei grissini appositi e soprattutto segnalare i piatti gluten free già sul menù ........ La cameriera che ha servito il nostro tavolo era un po' affannata ma cmq gentile. Molto gradito il limoncello offerto dal titolare. Meriterebbe 5 stelle ma ne dò solo 4 perché forse manca un po' di cura in più nei dettagli, la pulizia non è mai troppa e un po' più di organizzazione al momento del conto perché si sa che con i gruppi non tutti prendono le stesse cose e alla fine qualcuno consuma meno ma paga di più. Siamo cmq stati bene, super consigliato e ci...