Memorabilia | Restaurant

Memorabilia, situato nella zona industriale di Agrate, è un ristorante molto elegante che ti permette di fare un viaggio nel tempo tra Italia e America degli anni ‘50-‘60. Abbiamo iniziato la nostra serata con una visita del museo in cui è esposta una parte della collezione privata di Umberto e poi della Scuderia Colombo dove sono esposte numerose auto d’epoca…ma vi sono anche tavoli da biliardo ed è stato ricreato addirittura il saloon di un barbiere!

La piacevole esperienza ha trovato il suo secondo tempo - per restare in tema cinematografo - anche a tavola. Con un amuse-bouche costituito da un panino bao con carote thai e zafferano ed un Campari all’Arancia siamo stati accolti al tavolo. Antipasti e primi sono stati la nostra scelta. Degni di nota gli gnocchetti di patate al cacio e pepe con ragù di manzo e pesto alla genovese e polvere di olive nere: un abbinamento che definirei decisamente audace! Tra gli antipasti, molto buono il petto d’oca affumicato servito con due crostini di pan brioche sui quali il palato incontra la cipolla di tropea, l’arancia, la menta ed una composta di cipolla: una vera esplosione di freschezza decisamente sorprendente!

…e per ultimo, fuori lista - per questo devo ringraziare la cucina - un tiramisù davvero speciale. Servizio impeccabile, puntuale, delicato, silenzioso. Siamo molto soddisfatti di aver festeggiato da Memorabilia un’occasione per noi importante.