Bar Pizzeria Alimentari di Duca & Novelli snc — Restaurant in Agugliano

Una pizzeria particolare, che è  stata consigliata dai gestori del B&B "Sole e Luna", dove abbiamo soggiornata e raggiungibile da lì  in pochi minuti in auto. Perché  particolare? Le pizze sono enormi e concepite per due persone con diverse varietà sulle due parti della base. Sono anche personalizzabili (io, ad esempio, ho fatto sostituire la mozzarella di una pizza bianca con pomodoro, perché non mangio formaggi, ma avrei gradito gli altri ingredienti. È necessario prenotare telefonicamente sia per l'asporto sia per consumarla sul posto. Si precisa l'orario in cui si  decide di ritirarla e la si trova pronta senza attese. Io e mio marito ne abbiamo mangiate varie e siamo sempre rimasti soddisfatti dal loro ottimo gusto. Vi sono due ingressi: uno che immette in un piccolo bar e l'altro cui si accede da una scaletta in cui sono cotte, tagliate e messe nei cartoni le pizze. È stato più difficile prenotare un posto per due nell'ampio e ben curato piazzale con tavolini e tavolate per gruppi coperto o da ombrelloni o da strutture in legno. Locale sempre affollato e questo è  indice della qualità delle pizze servite. Ho apprezzato anche la cortesia e la sollecitudine sia del personale addetto alla consegna delle pizze da asporto sia di quello che ha servito al...

Sono stato al Bar pizzeria Duca Novelli in un giorno infrasettimanale in compagnia di amici, appena entrato ciò che mi ha colpito è stata la tipologia di locale: un bar Tabacchi con annesso piccolo banco salumeria, verdura e alimentari, e come se non bastasse, pizzeria con un bel po' di posti a sedere. Il locale è familiare e spartano ed il personale, quasi tutto femminile, è simpatico ed accogliente. Una volta seduti non abbiamo perso tempo ed abbiamo ordinato le pizze, che sono arrivate velocemente vista l'efficienza del servizio. La pizza è cotta in forno elettrico, è del tipo extra large ed equivale a circa tre pizze, è già tagliata in modo da poterla condividere con i commensali. Ottimi gli ingredienti e gli accostamenti, l'impasto della pizza è sottile e croccante al punto giusto, e si è rivelato digeribilissimo, discreta la scelta di birre. Dopo aver mangiato due pizze ne abbiamo ordinato una terza, una vera bontà. Ci torneremo sicuramente e sempre in un giorno...

Piacevolmente sorpreso e deliziato da questa pizzeria a conduzione Familiare e con uno staff gentile e competente. Trattasi a parere mio di una nicchia di mercato . Prodotti di qualità e del territorio, uniti e mixati con grande esperienza ed innovazioni dalle pizze Gourmet alle tradizionali qualità e prezzo si sposano a braccetto. Vanno i miei complimenti sia ai pionieri di questa azienda familiare, che sfocia nella nuova generazione che al gusto tradizionale. Ha elaborato pizze innovative fatte da un impasto delizioso e digeribilissimo. Complimenti anche allo staff che rende l'azienda lungimirante. Sicuramente gli spazi sono pochi per accogliere molta gente quindi conviene prenotare per tempo anche se in estate ho visto che i metri quadri si raddoppiano. Sicuramente ci rivedremo !!! Che non è una minaccia ma una certezza per tornare a gustare altre pizze diverse sfornate ed architettate da mani e braccia sagge e generose. Saluti da un viandante piacevolmente sorpreso "...