Osteria Malaspina — Restaurant in Aiello Calabro

Pessima esperienza – sconsigliato!

Siamo stati in quest’osteria con grandi aspettative, ma purtroppo siamo rimasti profondamente delusi. Già dall’inizio l’organizzazione lasciava a desiderare: nessun menù cartaceo o visibile, abbiamo dovuto ordinare tutto a voce, senza sapere i prezzi. Una gestione piuttosto opaca. Gli antipasti erano scarsi e privi di gusto, sembravano messi insieme senza alcuna cura. Il primo? Ancora peggio: pasta scotta, condimento insapore e porzioni ridotte. Il tutto servito con un’aria di sufficienza, come se ci stessero facendo un favore. La sorpresa finale è arrivata con il conto, anche quello comunicato a voce, senza nessun dettaglio scritto né ricevuta fiscale. Abbiamo pagato una cifra assolutamente sproporzionata rispetto alla qualità (scarsa) del cibo e del servizio. Un posto che non consiglieremmo a nessuno. Non basta avere una bella location per definirsi osteria: la trasparenza, la qualità e il rispetto per il cliente dovrebbero venire...

Locale molto carino e accogliente nel centro storico di Aiello Calabro. Qui si mangia una cucina tradizionale e te ne accorgi subito dall' antipasto con salumi e formaggi locali, le olive ammaccate, la stracciatella e la 'nduja fatta da un'attività nei dintorni del paese. Anche il pane è buonissimo. Poi quando ti arrivano i fusilloni al sugo con delle polpette di carne straordinariamente buone allora capisci che hai fatto bene venire a visitare il bellissimo borgo di Aiello e sostare a degustare la cucina del posto. Abbiamo concluso il pranzo con un arrosto di maiale squisito con patate di contorno. Personale gentile e disponibile che ti fanno sentire a casa. Ritorneremo...

Locale ben curato, pulito ed accogliente. Pietanze sapientemente preparate, alcune dai sapori introvabili di un tempo, ad esempio le polpettine di carne e di melanzane. Antipasto con selezione di formaggi e salumi caserecci ottimi, broccoli e salsiccia, provola arrosto ed altri intingoli; la pasta ce l'ha fatta scegliere direttamente l'affabile oste Michele (che potete vedere in foto), abbiamo optato per le candele al sugo di maialino nero e braciole, arrosto di maiale e patate 'mpacchiuse. Infine un'ottima crostata della casa. Rapporto qualità/prezzo direi ottimo. Vivamente...