Fogo Churrascaria - Alghero — Restaurant in Alghero

In one word: WOW!! A-ma-zing. First of all, the looks and layout of the restaurant is fantastic. It’s so spacious so you won’t get ‘bothered’ by the noise of other guests talking. There was also a very calming playlist in the background. And everywhere you look you see something beautiful!

Next I want to talk about the friendly staff! They will do everything in their power to make it the best night for you. I asked for a alcoholfree cocktail and told the waiter Giulio I wanted less sugar because of my diabetes. From this moment on, he helped me everyte he saw a dish coming with sugar in it; to warn me. And helped me pick the right dessert. 🥺 For me, this was an unforgettable service because I am never helped this good with my diabetes. I really felt seen. Another waiter, Kris, was SUPER friendly and helpfull and fun too. Because of him, we felt very comfortable and welcome.

The overall concept of Fogo is something special if you ask me. I lost count of how many different meats they brought to the table (12?!) and the way they brought it was also very new/refreshing to us. And I haven’t even spoken about the taste.. delicious!

Will forever recommend this restaurant to all my...

Fogo Churrascaria situato poco fuori Alghero a ridosso della Discoteca maden ad Alghero che è della medesima proprietà assieme a Riservato Beach Bar, a capo di questi bellissimi progetti due ragazzi giovanissimi ma molto conosciuti in città, Lorenzo Sagrati e @lorenzo Sanna Mi aspettavo un locale commerciale, la classica churrascaria dozzinale, sono rimasto realmente sbalordito. Locale bellissimo, cura dei dettagli maniacale, arredato finemente, buona parte del locale all’aperto, composto da tanti piccoli privè di bambù immersi nel verde e pietra dove Luci soffuse privacy, distanze e relax fanno da padroni. La scelta della churrascaria non è casuale, si vuole creare una “rottura” ai tantissimi menu di pesce presenti in città in un momento dove il cliente medio spendente anche in Sardegna da il giusto valore alle carni ed ai menu ricercati. Due percorsi degustazione, uno da 40€ con una scelta di circa 12 tagli di carne varia, dal pollo, al tacchino, alle salsicce, alla coppa marinata al passion fruit al maiale alla caipirinha alla famosissima pichagna ad un percorso da 48€ con una selezione prevalentemente di carni rosse più ricercate come il black angus al tartufo o quello al formaggio. Il classico buffet di antipasti è stato sostituto da tre degustazioni di antipasti serviti al tavolo che accompagnano entrambi i menu, una a base salse, una con i fritti (culurgiones e polenta) una con delle fantastiche insalate di frutta e verdura. Gli antipasti e contorni al tavolo rendono tutto più elegante e raffinato. Carta dei vini interessantissima con tantissime proposte sarde ed un menu di dolci che vanno dall’ananas allo spiedo con caramello, cannella e zucchero di canna ai classici dolci rivisitati in stile “Sardegna”. Ottimo tutto il menu, ma sopratutto si respira aria di festa, quella festa che i sardi ma sopratutto i turisti hanno voglia di fare la sera in vacanza, ancor più in una città come Alghero in un momento di restrizioni come questo. L’attenzione al cliente è massima, da quando si arriva al locale dove un hostess t’accoglie e t’accompagna al tavolo, oppure mentre all’ingresso aspetti i tuoi commensali accanto alla cassa dove puoi degustare ottimi drink in un comodo salotto dedicato. Personale attento, giovane, sorridente, disponibile. Si percepisce ovunque che a creare un locale come questo siano stati due ragazzi giovani abituati ad uscire, che sanno perfettamente cosa vuole il cliente, come metterlo al proprio agio sia in un uscita di coppia sia in una tavolata di amici di qualunque età.

Davvero complimenti.

Udite udite, a fine Ottobre è prevista l’apertura del medesimo locale a Cagliari, in un ampio spazio al centro delle città con spazi al chiuso ed all’aperto, lo stesso arredamento e la stessa cura maniacale del prodotto e...

All the dishes, except for the beef (minus the beef short rib) and the turkey, were fantastic. The side dishes were especially notable in comparison to Fogo de Chao if you've been there elsewhere. The ambiance is very pleasant (they've somehow managed to keep the mosquitos away). The drinks are expensive, but tasty. Things they could do better include: season the beef better, cook the beef better (it was lacking a sear on the outside), tenderize the beef better (some of the pieces were quite chewy), sharpen the customers knives regularly (cutting the beef was difficult), serve a sauce with the fritters. If beef is too expensive, serve less cuts and focus on quality. Most people are full by then anyway.

Desserts are tasty and imaginative, especially the deconstructed cheesecake (be forewarned, it is not a typical cheesecake and is not...