Trattoria Fia — Restaurant in Almenno San Salvatore

Prima volta al Fia’ Devo dire che la location è molto bella ma non alla pari del servizio e della cucina. Prezzi cari in competizione ai ristorantini del centro città quando in realtà il locale è riconosciuto come ‘trattoria’. Dal rilascio del menù chiedo se possibile ordinare una tipologia di pizza proposta. La risposta è stata: Le pizze le facciamo solo la sera. Allora decido di prendere un primo piatto di gnocchetti al taleggio e bresaola. Gli gnocchi ho dovuto farmeli rifare in quanto risultavano scotti non al dente ma alla forchetta. Posso capire questa dimenticanza in un locale colmo di gente e con tante comande ma per tre tavoli in croce no. Coperto 3€ roba da ladri visto che ho dovuto chiedere ripetutamente pane e formaggio. Inutile dire che non ci metterò più piede. Peccato per la location. Allego foto degli gnocchetti scotti ancor prima di...

Mi limiterò a raccontare la nostra esperienza. Premesso che abbiamo prenotato. Arriviamo e noto che la tovaglia era già stata utilizzata (macchia di pomodoro). Ordiniamo, raccomando patatine senza sale. Ci arrivano dopo poco, quelle sotto erano salate. Ci portano la prima pizza, la seconda è arrivata quando la mia era già fredda. Frutti di mare scarsi e senza un piattino x mettere i tre gusci di numero. Caffè sorvolo. Per compiere l'opera sono arrivate altre persone ad un tavolo appena liberato, hanno tolto dal tavolo piatti tovaglioli e carta, hanno sbattuto la tovaglia e rimessa. Conto salato, soprattutto in base a ciò che ci è stato servito. Mi auguro che tutto ciò possa essere...

L'ultima volta che ci sono stata era prima del covid... Ma vedo dalle recensioni più recenti che è sempre un posto ben apprezzato. Accogliente, bello il forno della pizzeria che si può ammirare mentre il pizzaiolo cucina, a mio figlio é sempre piaciuto moltissimo, e poi i proprietari sono veramente gentili. Sul retro c'è uno spazio giochi che ho sempre visto pieno di bambini. Prevalentemente ci andavo la sera per una pizza, veramente buone, dall'impasto leggero, le farcitura sono tutte spettacolari, la mia preferita è quella al tartufo e furmai de mut. I dessert davvero squisiti. Qualità/prezzo onesti. Situato vicino all'ex convento di San Nicola e vigneti Lurani...