La Piola al 107 — Restaurant in Almese

Sono stata in questo ristorante con il mio ragazzo e devo dire che sono rimasta davvero contenta.

I punti di forza sono: Cucina piemontese tradizionale, rivisitata nei punti giusti per renderla più elegante e realizzata con ottime materie prime Porzioni davvero abbondanti (non siamo riusciti a finire un antipasto e una portata principale a testa) Buona carta dei vini Rapporto qualità prezzo davvero fantastico (abbiamo speso meno di 70€) Grande attenzione alle problematiche alimentari del cliente (gli allergeni sono indicati scrupolosamente, i camerieri sono disponibili a chiedere ulteriori informazioni in cucina) Anche il locale è molto carino e curato.

L'unica nota negativa purtroppo è stato il servizio, a tratti disattento e spesso intervallato da pause. Credo ci fosse una sola cameriera per tutta la sala, spero si sia trattato di un'emergenza avvenuta in quella specifica serata e che non sia invece la prassi del locale far correre i propri camerieri da un cliente all'altro.

Nel complesso mi sento di dire che sia uno dei migliori locali della zona, spero di...

Una semplice cena di lavoro si è trasformata in una fantastica scoperta. mai avrei immaginato di poter assaporare ottimi piatti in un contesto così accogliente ed elegante in Val Susa. il personale è professionale e dinamico e ci si sente coccolati fin dal primo istante. La battuta di fassona al coltello è tra le più buone mai assaporate. i ravioli del plin alla piemontese sono semplicemente squisiti, la pasta fine e il ripieno ben equilibrato. Viste le premesse, trasgredendo alle regole imposte dalla dieta, ho optato anche per un secondo: un filetto di fassona al camino, piatto che già conoscevo perché assaporato in passato in un ristorante stellato, qui reinterpretato in maniera sublime! per finire ci siamo deliziati con una macedonia di frutta esotica con gelato alla viola e una meringa caramellata. il tutto accompagnato da una degustazione a calice, sapientemente consigliati dal maitre di sala Massimo, a mio parere fantastici. complimenti a tutti per la Vostra professionalità e...

Abbiamo cenato in questo locale che sicuramente è quasi una ricerca del gusto con piatti semplici, della traduzione ma anche innovativi e raffinati. Non è un ristorante di quantità ma di qualità con porzioni adeguate. Abbiamo gustato antipasti particolari es. La spadellata di carciofi e gamberi (freschi). Ma si possono consumare piatti tradizionali es. i ravioli del plin. Il vino è di qualità con i prezzi adeguati all' etichetta: un Nebiolo non può essere paragonato al tavernello. Ottimi i dolci/gelati. Insomma è stata una serata raffinata e piacevole con un servizio impeccabile e cortese.

Chi cerca una Piola non deve venire qui e dopo lamentarsi per prezzi e quantità. C'è sempre il McDonald's pronto ad accoglierli con il fast food sempre uguale ed omologato ma il buon cibo e la tradizione è un' altra cosa, un vino di pregio non può essere paragonato alla coca-cola. Non vorrei essere arrogante ma rammentate il Marchese del Grillo: "Io so' io e voi non...