Bar Gelateria Cinotti — Restaurant in Alpago

Il bar si trova nella piazza del paese, punto a favore perché calamita l'andirivieni delle persone, ognuna presa dai propri stress dalle proprie sequenze più o meno serrate, dalle proprie fatiche e gioie della vita. Qui inizio spesso le mie giornate, qui trovo un ottimo caffè, che scacci i fantasmi notturni e mi fortifichi per affrontare i "predatori del giorno". Il gelato, poi, funziona più di tanti inutili psicologi (cui la gente si affida ingenuamente, mi sa). Un gelato di questa alta qualità, fatto in modo artigianale e con metodo impeccabile tradizionale, sa consolare, coccolare, anestetizzare un poco dai dispiaceri in corso. Se guardiamo la bontà avrei 2 taglie in più, ma credo valga il detto, leggermente adattato:"una pallina di buon gelato al giorno..leva la tristezza di torno". Andrea, da vero biker, e da vero creativo, si avventura in gusti nuovi, anche curiosi ma sempre buonissimi, oltre che coloratissimi, come il gusto Dubai, o "lago di Santa Croce". Io prediligo malaga da sempre, con la panna poi... "una vera medicina". Andrea inventa, la sorella Monica vi accoglie con fare raffinato ed elegante( cosa non cosi frequente), Gloria lavora in modo professionale e preciso. La vetrina delle torte gelato, sempre rinnovate, è un'esibizione di altre tentazioni (ma..."peccato, almeno ogni tanto, non commettere peccato"). Un vero barista sa ascoltare ma anche fingersi sordo, sa donare una parola se richiesta ma anche essere muto all'occorrenza, un vero barista sa curare (ribadisco: meglio di tanti psicoterapeuti, e con parcelle più basse) le solitudini dei clienti. Non mancano simpatici "compagni di merenda", clienti fissi dove la socializzazione quotidiana da spunti critici di riflessione, spesso più interessanti di omologazione e indrottinamento mass mediale, digitale e dintorni. Sono un'insegnante che ama riflettere e scrivere: momenti didattici sono, per mia esperienza, più probabili al bar che in riunioni burocratiche formali. Insomma..un angolo di stacco, ristoro, breve...

Absolutely unforgettable! 🥰🥰🥰 The moment I taste their ice cream, I know it’s something special, because made with love and real, natural ingredients, creamy, rich, and full of pure flavour. Nothing like the other kind, this is ice cream I always enjoy eating. The ice cream cakes are pure art, handmade right here, and every slice is pure happiness. And the coffee?😎😎😎 Honestly, the best I’ve had in all of Italy. Run by amazing people who pour their heart into everything, they’ve created not just a place, but a little world of amazing atmosphere, warmth, joy, and flavour I never forget. Thanks for your sweet...

Ein perfekter Ort für Eisliebhaber und Genießer Wir hatten das Vergnügen, diese Gelateria am Nachmittag zu besuchen, um ein erfrischendes Eis zu genießen, und kehrten am Abend für einen Aperitif zurück. Und wir können sagen: Jeder Besuch war ein Volltreffer! Das Eis ist einfach hervorragend. Die Eissorten sind handwerklich meisterhaft umgesetzt und die Qualität ist spürbar. Besonders beeindruckt hat uns das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis, das man heutzutage selten findet. Der Service war ebenfalls herausragend. Die Bedienung war nicht nur äußerst freundlich, sondern gab uns auch wertvolle Tipps für die Restaurantwahl am Abend. Das zeigt, dass hier mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail gearbeitet wird. Alles in allem ist diese Gelateria eine absolute Empfehlung. Ob für ein kühles Eis am Nachmittag oder einen entspannten Aperitif am Abend – hier fühlt man sich...