Eravamo stati qui 5 anni fa ed il locale aveva riaperto quel giorno dopo le ferie estive per cui non avevano la possibilità di preparare il gnocco fritto. Ciò nonostante, la signora era stata premurosa e gentilissima e ci aveva comunque proposto piatti ottimi. Ci eravamo però ripromessi di ritornare in questa trattoria e l'abbiamo fatto questa sera. Il gnocco fritto,esattamente come dichiarato da tanti altri clienti, era ottimo! Fritto, ma leggero, caldo, speciale. Anche l'affettato era eccellente. In particolare,abbiamo apprezzato lo specialissimo pancettone dell'Infiorata, una pancetta stagionata due anni, di cui uno in montagna, prodotta in occasione dell'Infiorata. (Per altro, da vedere) e semplicemente...spaziale! Buono anche il vino sfuso della casa (Ortrugo e Gutturnio). Il servizio è semplice, ma cordiale, il locale senza pretese, ma accogliente, con una grande veranda coperta affacciata su un prato verde. Il prezzo assolutamente ragionevole. Siamo proprio contenti di...
Read moreFINALMENTE UNA VERA TRATTORIA PIACENTINA!!!!!
Nei pressi dell'abbazia di Chiaravalle abbiamo scovato, in uno dei nostri girovagare con vetture d'epoca, questa bella trattoria che offre prelibatezze della cucina tipica emiliana (proprio come quelle delle nonne). Abbiamo aperto le danze con una torta fritta, fatta finalmente come si deve e cioè fritta nello strutto di maiale, che non era buona di più; dei buoni salumi, da menzionare la pancetta "dell'infiorata" che come ci è stata spiegata dalla gentilissima cameriera, viene fatta stagionare per 12 mesi in montagna. Abbiamo proseguito poi con due primi che erano tortelli alle erbette e gnocchi, fatti rigorosamente in casa, al sugo di culatello anche quelli eccezionali. Conclusione con tris di torte e gelato allo zabaione il tutto, anche questi, fatti in casa. 1 acqua e 1 bottiglia di Malvasia secco, dei colli Piacentini. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci...
Read moreBuon rapporto qualità prezzo. In questo ristorante non bisogna aspettarsi un ambiente raffinato o piatti esclusivi, d'altra parte, è un'osteria! Però abbiamo cenato bene, io ho preso ravioli al sugo di porcini, torta fritta con spalla cotta, contorni misti, gelato... tutto a circa 25 € bevande comprese. Volendo trovare dei difetti si potrebbe citare la poca varietà del menu, conviene a questo proposito informarsi in fase di prenotazione sul menu del momento. A chi piace, il ristorante propone in certi periodi il pesce gatto. Ambiente semplice ma pulito, nessun televisore in sala (ottima cosa!), ambiente che può diventare rumoroso a seconda degli avventori, servizio abbastanza veloce e attento, non ho informazioni su eventuali piatti per vegani o celiaci, conviene informarsi prima. Ottimo il vino della casa, porzioni "da...
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