Il Pergolato Da Angelo — Restaurant in Amantea

Fantastic fish, fresh, well cooked and tasty. Angelo, the owner, is a character, always smiling and attentive to clients. If you go there in the evening you will find him putting up a show with music, comedy and some not too PC jokes. Get the mixed fish appetizer, which can feed two people easily, and the mixed grilled fish, which you can compose yourself if you don't want some of the fish they usually serve. They always have a choice of fish of the day, which they pick in the morning from the fish market. The wine of the house is pretty good, and not expensive. Their desserts are really good, and the best is the "tartufo di Pizzo" (a jar filled with chocolate ice cream with a heart of hazelnut cream). A must go to restaurant...

Una serata da ricordare al Pergolato da Angelo Amantea!" Il Ristorante Pergolato da Angelo non è solo un luogo dove mangiare, ma un'esperienza culinaria completa che soddisfa tutti i sensi. Dal momento in cui si varca la soglia, si viene accolti in un'atmosfera calda e familiare, dove la passione per la buona tavola si percepisce in ogni dettaglio. Il menu è un trionfo di sapori autentici e freschezza, con una particolare attenzione ai piatti di mare, veri protagonisti della cucina. Ogni portata è un capolavoro, preparata con ingredienti di prima scelta e presentata con cura. L'antipasto di mare, ricco e variegato, è un perfetto inizio, seguito da primi piatti eccezionali, come gli spaghetti alle vongole, che sanno di vero mare. Non meno indimenticabili sono i secondi, con il pesce sempre freschissimo e cucinato a regola d'arte. E per chi ama la carne o la pizza, le proposte sono altrettanto valide e saporite. Il servizio è impeccabile: il personale è attento, cortese e sempre pronto a consigliare il piatto giusto o il vino perfetto per accompagnare la cena. La professionalità si unisce a un tocco di simpatia che fa sentire ogni cliente a casa. La location, accogliente e curata, contribuisce a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Che si tratti di una cena romantica, di una serata in famiglia o di un ritrovo tra amici, è un luogo dove l'amore per il cibo, la tradizione e l'ospitalità si fondono in un'esperienza indimenticabile. Meritate ampiamente 5 stelle e anche di più! Ritorneremo...

Le homard (astice) avec les pâtes et la sauce tomate, une merveille ! En tant que médecin nutritionniste, j'ai demandé avec le minimum d'huile, ce qu'ils ont suivi. Il suffit de le demander et insiter, s'il le faut, quand les restaurateurs ne comprennent pas toujours le pourquoi. Je prends parfois le temps d'expliquer que ma diète est glucido-protéinée mais sans graisses. Pas facile de faire accepter ce principe, au pays de l'huile d'olive... C'était pourtant vraiment succulent. Les épices libèrent des arômes, qui ne nécessitent pas d'huile. Je me suis vraiment léché les babines, selon l'expression consacrée. J'en avais plein les doigts ... pour un plat à seulement 25 euros ! L'astice (magico) con pasta e pomodoro, una meraviglia! Da nutrizionista, l'ho chiesto con il minimo d'olio, e loro hanno rispettato la regola. Basta chiedere e insistere, se necessario, quando i ristoratori non sempre capiscono il perché. A volte mi prendo la briga di spiegare che la mia dieta è a base di carboidrati e proteine, ma senza grassi. Non è facile far accettare questo principio, nella terra dell'olio d'oliva... Però era davvero succulento. Le spezie sprigionano aromi che non richiedono olio. Mi sono leccato i baffi, come si dice. Ne avevo le dita ricoperte... per un piatto da...