Oasi Blu — Restaurant in Amantea

Il posto ha aperto l'11 luglio di quest'anno. Poco per fare una valutazione completa, perché a meno che non siate grandi chef o ristoratori rinomati, si necessita di rodaggio ed esperienza. Ad Amantea diciamocelo la piazza è complicata. Troppi i luoghi dove mangiare (e si mangia bene generalmente). l'Oasi blu non fa eccezione e merita almeno tre stelle per location, cortesia del personale e bontà della pizza (quella abbiamo provato) i prezzi sono onesti. Nella media. Potrebbe ottenere un punteggio pieno con un maggior rodaggio. Per questo il mio umilissimo consiglio. Avendo del personale esperto affiancato a gente volenterosa ma inesperta, insegnare loro bene i ruoli. Distribuzione dei tavoli per il personale di sala risulta essenziale. Una maggiore cura nella mise en place, magari con in tovagliato meno da pizzeria (loro chiede la location se non altro)...per il resto alle alte persone che hanno dato giudizi pessimi: non fornite un buon servizio. Diamo invece all'Oasi Blu più tempo e il beneficio del dubbio. Ci...

Secondo me il miglior posto ad Amantea per un pranzo o una cena in tranquillità e di buona qualità. Servizio molto preciso ed accogliente, le sale sono spaziose ed i piatti proposti sono tradizionali e di qualità. Il menù offre piatti di pesce e piatti di carne. Il locale ha una vista spettacolare sul mare, il punto forte secondo me è il servizio, i camerieri ed i proprietari curano molto bene il servizio al tavolo, sono anche ben disposti ad accettare eventuali feedback dei clienti per migliorare costantemente, una cosa che a me ha fatto davvero piacere, come mi fa sempre piacere andare per un pranzo o una cena sicuro di trovare buon cibo e buon vino, in quanto la selezione proposta è abbastanza fornita. Ha la possibilità ed il potenziale per diventare il miglior ristorante di Amantea e dintorni. 10 stelle al servizio perché è...

PECCATO NON CI SIA MEZZA STELLA Purtroppo lo 0 non fa quantità sennò mettevo zero stelle. Il servizio offerto a me e ad altre 5 persone è stato “squallido”. Il personale era talmente impreparato sulla scelta dei vini e dei dolci che ci siamo messi a ridere. Il cibo era di scarsissima qualità dall’antipasto gommoso alla pasta salatissima, il dolce dopo le risate varie è arrivato sui piatti del pesce perché non li avevano tolto, come il caffè e l’amaro. Tutto questo pagando circa €€€€ a testa. Abbiamo chiesto se potevano arrotondarci il prezzo dato che la qualità della cena era pietosa, è ci hanno risposto “dopo mangiato me lo dite?” La domanda si risponde da sola. Sconsiglio vivissimamente questo posto. Se capite qualcosa di buon cibo e buon servizio non...