Pizzeria Angolo del Gusto — Restaurant in Ancona

Sono stato lì per la prima volta stasera, ho ordinato 2 pizze intere con gusti misti per provare. L'orario era vicino alla chiusura. Il tempo del servizio è stato di 12 min circa. L'impasto è molto leggero ma non rimane sottile. Nel complesso le pizze mi sono piaciute molto. Sono pizze alla pala di forma allungata. Senza eccedere mi sono saziato con 3 pezzi, quindi volendo avrei avuto spazio per un altro (lo stesso vale per gli altri ragazzi a casa). Di sicuro quella avanzata non andrà sprecata. I prezzi sono equilibrati rispetto alla qualità e rimangono adatti alla possibilità della maggior parte delle persone. Fanno anche pucce e focacce oltre alla pizza ma io, non avendo avuto altre esperienze, non posso descriverle. Provate anche voi...

Produzione sulla falsariga della pizza gourmet di un'altro famoso locale al Passetto. L'impasto della pinsa romana e' molto ben fatto, bello lievitato, giusta la cottura, la farcitura è appena sufficiente per il prezzo in linea con gli altri ( 2,20/2,50) . Una pecca che non sopporto è tenere in mostra le basi precotte a penzoloni sulla rastrelliera e più o meno coperte con teli di plastica trasparente. 4 stelle ma UNA SOLA PERCHE' AGGIUNGONO 30 CENTESIMI PER...

..la pizza è sempre molto soggettiva, ma la qualità è fondamentale! Impasti leggeri, abbinamenti classici e particolari con abbinamenti straordinari.. qualità dei condimenti molto buona, prezzi leggermente sopra la media scegliendo i tranci "gourmet" ma più che giustificati dal gusto e dalla ricercatezza dei prodotti. Personale cortese ed educato. Ambiente piccolino ma molto caldo e familiare....