Bei unserem Besuch in diesem charmanten Lokal wurden wir mit zwei außergewöhnlich dünn gebackenen Pizzen überrascht, die sich geschmacklich klar vom Standard abheben.
Die erste Pizza, belegt mit hauchzartem Parmaschinken, überzeugte durch ihre Schlichtheit und Qualität: Der Boden war knusprig, fast schon knäckebrotartig – ein echtes Highlight für Fans von “Pizza Bianca”, bei der der Belag im Vordergrund steht. Der Schinken war zart, aromatisch und perfekt temperiert.
Die zweite Variante, belegt mit Thunfisch und frischen Cherrytomaten, punktete mit Frische und Leichtigkeit. Die Kombination aus cremigem Käse, fruchtigen Tomaten und saftigem Thunfisch war hervorragend abgestimmt und machte die Pizza trotz ihrer Größe angenehm leicht.
Dazu gab es ein frittiertes Reisbällchen (Suppli), das außen knusprig und innen würzig war – eine tolle Beilage.
Fazit: Eine klare Empfehlung für alle, die knusprige Pizzen mit hochwertigen Zutaten und italienischem Flair suchen. Ein leichtes, aber geschmacklich vollwertiges Mittagessen – genau richtig für...
Read moreLa nostra visita alla Pizzeria El Sangria è stata purtroppo molto caotica. Il locale era troppo affollato e il servizio si è dimostrato inadeguato a gestire la quantità di clienti. Eravamo in due tavoli separati, per un totale di 14 persone. Dopo esserci seduti, abbiamo aspettato oltre 25 minuti prima che qualcuno venisse a prendere l'ordine. La situazione è peggiorata notevolmente quando abbiamo dovuto attendere un'ora e 35 minuti per ricevere le nostre pizze e altre poche ordinazioni. Anche se la pizza non era male (forse anche a causa della lunga attesa che ha aumentato l'appetito), l'esperienza complessiva è stata profondamente negativa. Dovrebbero smettere di pretendere di servire più persone di quanta ne possano realmente gestire. Il numero massimo di coperti è dato dalla capacità della cucina/forno e non dalla grandezza della sala. Nonostante la qualità del cibo non sia stata pessima, il servizio e i tempi di attesa rendono il locale non...
Read moreLa pizza è indubbiamente buona, gli ingredienti utilizzati sono di qualità e anche i fritti sono cotti bene e non appesantiscono. Il locale è molto ampio. Ma purtroppo il personale ha un enorme problema con i bambini. Un bambino che si alza dal tavolo per giocare, senza recare disturbo al personale e agli altri tavoli, viene prontamente etichettato... probabilmente per loro sono meglio i bambini che passano la serata incollati al cellulare. Ovviamente la regola non vale per tutti i bambini, ma unicamente per una parte. E spero che i proprietari abbiano modo di leggere la mia recensione così da poter riflettere. Do un suggerimento: vista l ampiezza del locale, suggerisco un area bimbi, non solo attirerete le famiglie ed i bambini (che sostenete A PAROLE essere i benvenuti) ma potrete far ricredere le famiglie che hanno riscontrato la stessa cosa che è successa a...
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