KPOT — Restaurant in Aosta

KPot, cucina Corena, con titolare Taiwanese e personale preparato per far scoprire al meglio la loro cucina e piatti speciali.

2 menù All You Can Eat da poter scegliere, uno più completo e saporito dell'altro ma senza togliere nulla alla scoperta, al sapore ed ai colori.

Abbiamo scelto la prima Formula All You Can Eat per questa occasione, per pausa pranzo, dopo la grande riapertura siamo andati a provare come la loro cucina si é forgiata e mantenuta nel tempo.

La famosa macelleria Zoppo di Sarre serve questo ristorante asiatico, forse un po troppo europizzato / italianizzato essendoci molti prodotti a noi comuni / noti e pochi veramente Coreani.

A differenza di altri locali Hot Pot di Milano o altre note città, dove molte volte si viene abbandonati a se stessi tra scritte cinesi, cibi strani e pietanze senza nome, qui da Kpot di Aosta, ti spiegano tutto, anche la zona buffet, cosa e come assaporare gli ingredienti selezionati e con quale metodo di cottura é meglio cuocerli.

Non sai cucinare o non conosci i tempi di cottura al BBQ?

Nessun problema! Lo Staff é li per aiutarvi anche nella cottura!

Come per le capesante!

L'All You Can Eat prevede una seduta alla griglia BBQ ed una Hot Pot con brodo.

Occhio al brodo piccante!! I Coreani sono noti per le loro salse estremamente piccanti !

Consiglio il loro vino / sake da bere durante il pasto!

Da ritornare sicuramente

Se volete invece il Menu alla Carta, fatevi consigliare perché molti piatti sono troppo particolari per essere degustati in modo consapevole.

Kimchi che Kpot! Il giusto ristorante piccante e saporito che mancava in Valle...

Avendo vissuto in Corea (del sud) per un anno e mezzo, ho voluto subito provare il ristorante. Premetto che userò un sacco di parentesi, perdonatemi. Il ristorante propone un tipo di menu all you can eat di carne alla griglia e di Shabu (o hot pot o huoguo insomma come lo volete chiamare) che rimane una tipologia di cibo che in Corea va molto. Onestamente ci sono rimasta un po’ male all’inizio perché non ho trovato sul menù piatti come japchae, bibimbap, kimchi Jigae, Kimbab, jeon e altre specialità tipiche coreane. C’è però la possibilità di fare menù à la carte, che propone dei “toshirak” (delle schisce in sostanza) con un assortimento molto vario di panchan (contorni che in Corea si devono assolutamente trovare, quindi kudos) in accompagnamento a riso bianco e al “piatto principale” a scelta tra manzo porco pollo mmmh (cit canzone di Mulan della Disney) oppure calamari. Ho provato sia il manzo che i calamari e come gusto sono buoni e rispecchiano i sapori coreani, il pollo che ho rubato dal piatto di mio padre forse un po’ meno. Ma in Corea generalmente il pollo si mangia fritto non come in altri paesi asiatici brasato con verdure di vario genere. Anche il maiale salato con il kimchi è proprio buono! Una nota negativa è che non ci sono piatti per vegetariani, visto che mancano una serie di piatti tradizionali coreani a base di verdure e tofu, ma non avendo provato lo shabu all you can eat non ho controllato la varietà di scelta. Sicuramente tornerò perché mi sono trovata bene e proverò anche lo shabu.

Altra nota: lo staff è molto attento gentile e disponibile, e rende piacevole la permanenza...

Rispondo al proprietario dicendo che fino a prova contraria ognuno è libero di dire la propria opinione. Non ho insultato nessuno ed ho esposto la mia esperienza qui da voi in modo garbato, al contrario vostro. Se vi ponete in questo modo arrogante con la gente allora fate prima a cambiare mestiere visto che non è certo questo il modo di approcciarsi con il pubblico! La gente non è stupida, non ha bisogno di leggere nascita e morte di una persona per capire se una recensione è falsa o meno e mi permetto di dire che se insinuate la falsità di questa mia recensione allora la coda di paglia ce l'avete voi, non di certo io! Se altre persone vi hanno dato solo 1 stella un motivo ci sarà! Quindi tanti saluti e a mai più, che con questa vostra presunzione non so quanto andrete lontano😉

Partendo dal presupposto di aver vissuto vari anni in corea mi rammarico di dover dire che qui non viene servito vera cucina coreana. Purtroppo è difficile trovare un ristorante autentico qui in italia dato che non è cosi popolare, ma leggendo le varie recensioni, anche di gente che dice di conoscerne la cucina, mi ero fatto alte aspettative. I piatti, magari per aspetto potrebbero avere una qualche somiglianza, ma di sapori non ci siamo proprio, non ha niente di coreano e anche lo shabu shabu mi sembra solo un normalissimo hot pot cinese. Magari se si vuole provare qualcosa di diverso dal solito sushi è il posto giusto, ma se si vuole assaporare la vera cucina coreana consiglio di...