Ristorante "Da Wolfango" di Rinaldi Maico — Restaurant in Appennino Reggiano

Sono stata in questo locale per S. Giovanni. È vero nn portano la carta del menu, ma ti enunciano a voce e ti consigliano le loro specialità. Eravamo in due abbiamo preso i tortelli verdi e di zucca accompagnati dal soffritto.una porzione di arrosto di coniglio e una porzione di cinghiale e un assaggio di costina d'agnello impanata con insalata mista e patate al forno. lambrusco reggiano buono e ben abbinabile e acqua minerale in bottiglia e 2 nocini. Tortelli voto 8, coniglio 8 e mezzo, cinghiale 9 gustoso, morbido e che nn si riproposto nella nottata, costina 8. Direi che siamo rimasti più che soddisfatti e ancora di più dopo aver saldato il conto di 55 euro. Sicuramente ritorneremo per assaggiare le tagliatelle ai funghi molto invitanti e profumate e lo gnocco. Personale attendo, veloce, cordiale e nn invadente . Nota di merito anche al nocino, fatto in casa e...

Locale accogliente per essere fine luglio anche confortevole con buona ventilazione. Servizio molto lungo con attese di 1 ora tra l'ordinazione e l'arrivo della prima portata. Abbiamo ordinato tortelli risotto e tagliatelle con i funghi. Arrivata come prima portata i tortelli serviti già con il parmigiano sopra, alla richiesta di averli senza formaggio hanno risposto che avrebbero provveduto trascirsi 30 minuti tortelli non ancora arrivati ma avvisati che il sugo con i funghi per le tagliatelle era finito e alla fine era anche finita la pazienza di aspettare i tortelli senza parmigiano. Questo alle ore 14:50 ordinazione fatta alle 12:50. Se ordino un piatto controlli e mi dici subito che è terminato non dopo 2 ore.Qualità piatti buonina ma non vale l'attesa Valutazione finale...

Da Wolfango, Casina: facile da trovare, venendo dalla piazza centrale prendere per Regnano, la troverete sulla sinistra vicino alla stazione dei Carabinieri. E' un locale storico, Maico Rinaldi, continua la tradizione del compianto Wolfango, che aveva il locale in piazza a Casina. Forte emozione, quando arriveranno in tavola i tortelli sia verdi, che i mitici gialli, sempre accompagnati dal mitico (ma separato) soffritto. Incredibilmente mantecato e profumato, il risotto ai funghi, a mio parere uno dei migliori della collina Reggiana. Come secondo piatto, non potrete evitare le costolette d'agnello fritte, croccanti e ben passate, di antica tradizione, se ce la fate prendete la zuppa inglese. Una sola...