Bió, ristobar & shop — Restaurant in Aprilia

Locale molto accogliente, spazioso, pulito e ben disposto negli spazi sempre in chiave bistrò e pertanto con spazi rustici e attenti agli arredamenti più in voga, si ha la possibilità sia di un’area interna che esterna e pertanto lo rende un locale versatile ad ogni stagione. Il proprietario e il personale sono molto cortesi ed educati, soprattutto molto attenti alle esigenze dei clienti e pronti a soddisfare le loro esigenze culinarie. La cucina spazia dal vegano all’onnivoro, stando sempre molto attenti a tenere ben separato gli accessori da cucina per evitare inquinamenti alimentari. La pasticceria come la cucina sono interne e faccio veramente i complimenti per la fantasia e la qualità dei prodotti. Inoltre preparano anche torte per compleanni e molti dolci da banco. L’espositore dei prodotti biologici posto all’entrata del Bistrò da subito l’idea della pulizia e l’organizzazione del locale. Consiglio Vivamente di provarlo, soprattutto una buona tisana con la pasticceria vi delizierà in ogni momento...

Stavo cercando un posto dove poter prendere un thé e che avesse delle scelte vegane per la mia amica, così mi sono imbattuta in questo locale. Molto carino e curato all’interno è arredato con uno stile che richiama l’ambito naturale attraverso l’uso del legno, dei pallet come divanetti e ovviamente per l’utilizzo del colore verde. È possibile sedersi e gustare diversi tipi di thé, tisane (quello nella foto è un thé verde giapponese bio) e le altre classiche bevande calde o fredde. Ho assaggiato sia i biscotti vegani (cookie, occhio di bue al cioccolato, biscotto alla vaniglia, rosa del deserto) sia i mignon ( cono al pistacchio, tiramisù, quadretto alla nocciola e un altro al cioccolato) ed erano uno più buono dell’altro. Tornerò per assaggiare la parte salata che stavano preparando per l’apericena quando sono andata via io. All’interno del negozio ci sono numerosi prodotti da poter acquistare, l’offerta spazia dal bio al vegano. Tirando le somme ottimo posto per passare del tempo in compagnia...

A me piace sapere che esiste questo punto di ristoro, questo bar, questo punto di vendita di prodotti bio, ad Aprilia. Il personale è sempre cordiale nei confronti dei clienti, tutti i miei appuntamenti con gli amici avvengono lì. La disponibilità di cibo mi pare più che soddisfacente, anche se poi io prendo sempre le stesse cose. Dovrei approfondire per essere più preciso. L'ambiente è pulito, ordinato ed è privo di cattivi odori. È ben illuminato, l'arredamento è adeguato alle aspettative, le...