Chiosco bar Lo Scoiattolo — Restaurant in Arcevia

Farò due recensioni, una negativa e una positiva. Ne faccio due perché due sono le prospettive dalle quali potrei valutare la serata di ieri sera. Probabilmente se non fossi emotivamente attaccato al mio territorio, avrei scritto solo quella negativa...

Disagi: abbiamo aspettato un'ora e venti minuti. Eravamo in due; i tavolini erano sporchi; le ragazze (giovani) alla cassa e alle bevande neanche un sorriso durante la serata; Nessuno dello staff è mai passato tra i tavolini, nella sala per vedere com'era messa la situazione; le posate (tra l'altro immagino rigorosamente di plastica) erano inefficienti a tagliare la bistecca;

Consigli: usate posate e bicchieri biodegradabili. Eliminate la plastica; siate sorridenti ed entrate in empatia con il cliente; gestite la sala in maniera organizzata, scientifica dedicando una risorsa apposita per la gestione e la pulizia; riorganizzate il flusso in cucina, allargatela, prendete personale oppure diminuite il numero di tavolini. Un'ora e venti di attesa è sinonimo di incapacità della gestione aziendale; usate i social per fare campagne promozionali. È un posto molto bello e suggestivo. Usare esclusivamente il passaparola al giorno d'oggi significa morire domani. chiamate un consulente e fate un food cost per sapere qual è l'effettivo valore del lavoro e della merce in vendita ed il listino con cui poter uscire al cliente.

Il vostro locale potrebbe lavorare MOLTO meglio e...

Salve, 👩🏼‍❤️‍👨🏽 io e la mia compagna eravamo a caccia🧭 di luoghi da visitare, come è nostra abitudine fare la domenica... Tornavamo dalla croce di Monte S Tangelo un posto mozzafiato, quale consiglio di visitare, erano circa le 13:30, e la fame si faceva già sentire, aiutandomi con Google Maps, 🗺️📱ho fatto una breve ricerca dei locali aperti nella zona, ho trovato questo posto. Arrivati nel locale, ci avviciniamo al banco e chiediamo, data lora, se era possibile pranzare, ci rispondono certamente, e ci spiegano che non effettuano servizio ai tavoli e che potevamo prendere la tovaglia di cata noi stessi, e che ci avrebbero chiamati con il nome... Passati circa 15 minuti mi chiamano e vado a ritirare il vassoio con il nostro pranzo... Consiglio questo posto a chi ha intenzione di pranzare in modo veloce completamente immerso nella natura e gustarsi l'ottimo cibo made in...

Insomma... Luogo carino,tranquillo e fresco ma ovviamente per arrivarci c'è da salire fino a quasi 700mt È,come da nome,un chiosco e di conseguenza va valutato come tale ma dato che presenta un menù da ristorante o quasi la recensione rimane difficile da fare. Ordini al bar,prendi la tovaglietta e l'acqua, a me è stato portato gentilmente, ma normalmente ti chiamano e vai a prendere il vassoio con la tua ordinazione come anche scritto. Tortellini alla boscaiola: un po' duri,un po' giusti..condimento slegato. Bistecchina di vitella: molto unta..sapore non piaciuto Verdure un po' troppo cotte,secche. Caffè e acqua 1/2lt Il tutto € 20,00 secondo...