Ristorante Penacio — Restaurant in Arcugnano

Qualche tempo fa ho pranzato presso questo ristorante 🍽 in occasione di una rimpatriata tra amici. Giunti in loco verso le 12.30 🕧 previa prenotazione 📞, siamo stati cordialmente accolti dal personale e dunque accompagnati al nostro tavolo...o meglio, ai tavoli...giacché ora, a seguito della famigerata epidemia ☣ legata al Covid-19 🧫, sembra essere diventata una bestemmia l'idea di allestire una tavolata unica per 12 persone 😷; non me ne vogliano i titolari, naturalmente la polemica non è rivolta a loro ma alle grottesche disposizioni sul distanziamento sociale (a fronte di queste ultime, del resto, pare che il virus si diffonda solo nelle ore notturne ✨, da qui la logicissima decisione di imporre il coprifuoco alle ore 22.00 🕙). A parte ciò, abbiamo iniziato a sfogliare il menù 📋 (buona la varietà di proposte) ordinando nel frattempo dell'acqua 💧 e chiedendo pure la carta dei vini 🍷. Abbiamo quindi optato per un Rosso del Salento (profumato e dal colore peculiare nonostante i numerosi residui solidi sul fondo) ed una serie di antipasti, primi e secondi piatti; buoni 😋 i miei bigoli con broccoli 🥦, acciughe e pancettone 🥓 così come il controfiletto con parmigiano 🧀 e tartufo. Originale poi l'aspetto coreografico del tiramisù (vedasi foto 📸 allegata 📎), dal momento che lo stesso mi è stato servito direttamente in una tazza, cui era abbinata una caffettiera contenente del cioccolato liquido da utilizzare come guarnizione. Non proprio benissimo invece per quel che riguarda i tempi d'attesa ⏱, pur a fronte della gentilezza e della professionalità dello staff 👨🏻‍🦲👩🏻; per vedere le prime portate giungere al tavolo abbiamo atteso quasi un'ora e un quarto, concludendo infine il nostro pranzo praticamente alle 16.00 🕓. A tal proposito difatti, abbiamo poi preferito rinunciare al caffè ☕. Non proprio straordinario il rapporto qualità/prezzo visto che comunque abbiamo speso 45 euro 💶 a testa (conteggio alla romana). Molto curati l'arredamento e la tematizzazione del locale, soprattutto in relazione all'ingresso principale. Benché non grandissima, l'area parcheggio 🅿️ risulta nel complesso comunque sufficiente.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...

Locale che gode(va??) di una con grande nomea, ma la nostra esperienza è stata deludente.

• Antipasti: il soufflé al Parmigiano Reggiano con finferli e salsa di Asiago non lasciava nulla di memorabile; il cannolo di sfoglia al cremoso di formaggio e tartufo nero, privo di qualsiasi nota di tartufo. La carne salada buona, ma più merito del fornitore che del locale.

• Secondi: la costata dichiarata sul conto da 1,1 kg non lo era affatto (e non serve essere macellai per accorgersene). Carne dura, senza lode. Nessuno ci ha avvisati che non sarebbe arrivata con contorni: abbiamo iniziato a mangiare la carne per poi dover aspettare che portassero le verdure, spezzando completamente il ritmo della cena. Piccole attenzioni che fanno la differenza, ma che qui sono mancate.

• Servizio: poco convincente. La cameriera, fintamente ossequiosa e con tentativi mal riusciti di simpatia, ha mostrato un trattamento visibilmente diverso tra clienti abituali (tavolo accanto al nostro) e non.

E per non farci mancare nulla, proprio il tavolo accanto ha continuato a fumare quelle antipatiche sigarette elettroniche: un ristorante che pretende di erigersi a un livello superiore rispetto alla trattoria di paese dovrebbe avere l’educazione e il buon gusto di vietarlo. Ah, ma forse erano amici della “simpatica” cameriera?

In sintesi: si mangia in modo normale ma ci siamo sentiti clienti di serie B. Si paga molto, (come ormai ovunque) ma non è questo il punto: noi siamo disposti a pagare, purché in cambio ci sia attenzione, accoglienza ed empatia. Qui, purtroppo, tutto...

Sono stato in questo ristorante in occasione dell'anniversario con la mia compagna. Abbiamo cenato esternamente complice una serata veramente limpida e non afosa, senza zanzare. Siamo stati accolti subito con attenzione, e ci hanno portato un entrèe (molto gradito) Abbiamo preso entrambi antipasto, primo secondo e dessert. Io ho preso un calice di rosso, mentre alla mia compagna in dolce attesa è stato proposto un gin analcolico. I piatti oltre ad essere veramente ottimi, sono stati presentati molto bene. Come sorpresa molto gradita, alla mia compagna è stata regalata un piccola collanina di Monte Berico come buon auspicio per la gravidanza ("Dalla cucina ci tengono a darle questo perchè hanno a cuore donne incinte e bambini" sono state le parole della cameriera). Il locale internamente è difficile per me giudicarlo perchè sono entrato solo per pagare osservando una minima porzione, ma ho ragione di credere che sia tutto all'altezza, magari ci tornerò più avanti...