Antica Trattoria Agli Olmi — Restaurant in Barbarano Mossano

Alla ricerca di fresco mi sono fermato su di un bel parcheggio a San Giovanni in Monte, lì di fronte vedo questa trattoria e ci siamo entrati per un aperitivo che poi fortunatamente si è trasformato in una cena succulenta. Trattoria che nasconde in realtà un ristorantino veramente carino, abbiamo cenato in terrazza con il venticello che ci rinfrescava...Ottimo! Servizio veramente molto accurato, menù abbastanza breve ma piatti ben distinti per accontentare i più, buona carta dei vini ma ho optato per del vino sfuso. Consiglio il posto a coppiette o piccoli gruppi di amici, consiglio inoltre di prenotare perché non ho visto molti tavoli all'aperto, anche se ho notato un grande salone interno il top è cenare in terrazza a parere mio. Il piatto che ho preferito in assoluto è stata la tartar di sorana e i pomodori gratinati (metto la foto). Oltre la cucina, ottima, il punto di forza credo sia il servizio, abbastanza veloce e molto cordiale, punto a sfavore qualche mosca che ci ha infastidito appena arrivati perché c'era ancora il sole. Il menù ha prezzi medi, in 2 mangiando antipasto, primo, secondo, caffè...

Il menù offre una vasta scelta dagli antipasti al dolce, i vini sono buoni, il prezzo più che adeguato. Personale cordiale, tempi di attesa accettabili, necessaria la prenotazione per la domenica perchè il locale è molto frequentato. Alcuni piatti ci sono piaciuti altri meno: l'antipasto ai crostini di funghi e tartufi era veramente modesto sia per la presentazione sia per la dose dei funghi e tartufi, nei primi il risotto di tartufo è buono, peccato che fosse un po' scappata la cottura, abbondandi le lasagne di verdure e le tagliatelle al sugo d'anatra. Anche il bollito non ha entusiasmato mancando di varietà di carni per potersi definire tale, troppo aglio nella salsa verde, buona invece la grigliata mista, al di sotto delle aspettative il baccalà alla vicentina. Buone le verdure cotte. Dolci di fattura casalinga. Interessante la possibilità di fare delle passeggiate nei dintorni per favorire...

31 marzo 2019 Ho pranzato in compagnia della mia famiglia presso la Vostra struttura. Sono rimasto alquanto deluso per il servizio molto caotico e lento. Risotti insipidi e avanti di cottura, serviti prima dell'antipasto a cinque persone lasciando gli altri commensali del tavolo senza niente, confondendo molto le successive portate e creando ulteriore disordine. Concluso il pranzo con i dessert: giustamente per servirli tutti nello stesso tempo abbiamo atteso la cottura del tortino al cioccolato (10 minuti), purtroppo gli altri dolci sono arrivati a distanza di cinque minuti dal servizio del primo. Lavorando anch'io nel settore della ristorazione come cuoco, ho notato, ma come anche alcuni altri commensali, che il servizio non è stato positivo e molto caotico. Cordiali...