Ristorante Val Pomaro — Restaurant in Arquà Petrarca

Sono stato domenica a un compleanno di un mio amico. Tralasciamo pure l'attesa dell'antipasto di oltre un'ora (con menù concordato). Poi una buona mezz'ora per il primo.. (Tempi allucinanti con un'affluenza di clienti limitata dalla pandemia) bigoli conditi con un sugo senza sapore di cui non sono nemmeno riuscito a distinguere gli ingredienti. Ma il pezzo forte è stato il secondo. A parte la modica quantità (4 fettine striminzite) la sorpresa è stata una larva simile a quelle da pesca (sintomo di malconservazione della carne) visto che faccio il macellaio da quasi 15 anni. Dopo avere chiamato la cameriera che colpa non ne aveva, mi è stato portato via subito il piatto da sotto il naso. Ritornata si è mostrata mortificata dell'accaduto ma purtoppo del titolare neanche l'ombra. Oltre a quello che mi sono trovato nel piatto trovo questo comportamento molto scorretto e inappropriato visto che eravamo in 20 persone e dopo questo periodo di difficoltà abbiamo deciso di dare il nostro contributo ai ristoratori del posto . Tengo a precisare che non mi è stato fatto pagare nulla (vorrei vedere) ma comunque dopotutto ci siamo sentiti presi in giro visto che i miei amici hanno pagato tutti il prezzo concordato rinunciando a finire la portata (35 euro a testa). Poco ma sicuro non mi vedranno mai più. Di solito non recensisco mai nessun posto un cui vado a mangiare ma questa volta mi sono visto costretto dopo il comportamento molto scorretto da parte del titolare che seppur a conoscenza di questo grave problema non si è degnato nemmeno di farsi vedere a tavola. Cose del genere purtroppo succedono, molto raramente, anche se comunque dovrebbero essere affrontate con serietà e...

Ci presentiamo sul posto alle 12.30 in 5 adulti e due bambini. Dopo 20 minuti non abbiamo ancora ordinato, facciamo presente e ci viene risposto che stanno prendendo le ordinazioni secondo ordine di arrivo. Perfetto e in effetti in altri dieci minuti abbiamo ordinato. Passa il tempo e dopo 45 minuti dal nostro arrivo, non abbiamo in tavola né un pezzo di pane né la bottiglia di vino precedentemente ordinata. Dopo qualche minuto arrivano i primi per i bambini seguito dall'unico antipasto preso in 5. Ok, nel frattempo gli altri 4 attendono. Dopo almeno un ora e mezza arrivano i primi. Nel frattempo facciamo presente che con i bambini piccoli la nostra ''autonomia" sta arrivando al termine. Finiamo di mangiare i secondi dopo due ore e mezza dall' ora in cui siamo entrati. Ora, nulla da eccepire sulla qualità del cibo, ma non è tutto in un ristorante, soprattutto se i prezzi che si vogliono mantenere sono quelli di questo ristorante. Ma poi tante piccole cose legate al servizio: mascherine per terra in sala cadute da clienti in uscita e il personale di sala se ne accorge più tardi dei commensali, vai a pagare e non c'è un minimo cenno di capire se il cliente sia rimasto soddisfatto e/o di cercare di scusarsi per quella che voglio credere sia stata una domenica dove la cucina aveva palesemente dei problemi....non so, mi sembra si curi più la forma che la sostanza. Per nulla soddisfatti! Difficilmente ci torneremo. E pensare che ne avevo sentito parlare così bene che avevo portato amici da fuori regione pensando anche di fare...

Probabilmente non era una giornata giusta per andare in questo locale, avevano appena cambiato il menù, questa potrebbe essere la giustificazione! Servizio non lento, lentissimo. Ordinato dopo 40 minuti, non c'era tanta gente e noi siamo arrivati alle 12.30...eravamo solo noi (tavolo 8 persone). Le portate sono arrivate con i loro tempi infiniti. I piatti: posso dire che la tagliata era super, molto buone anche le focacce portate al posto del pane, un po' poco due piattini per 8 persone(affamate), infatti ho mangiato come antipasto il tagliere di affettati con mostarda (che non c'era) senza pane! I bigoli purtroppo col nuovo menù non c'erano le tagliatelle che ho preso niente di ché, non avevano corpo e si spezzettavano, insipide. Per quanto riguarda il servizio, insomma, la signora bionda che prendeva le ordinazioni abbastanza...boh diciamo che quel giorno non ci sapeva fare, oltre a essere abbastanza scortese ha fatto anche una scenata imbarazzante con una signora di fianco al nostro tavolo per una bottiglia d'acqua mettendo in difficoltà un altro cameriere e la signora, che si è dimostrata una Signora!! Invece il ragazzo che fungeva anche da sommelier lui molto cortese con tutti e molto professionale! Per quanto riguarda l'ambiente bello all'interno molto bello all'esterno. Per il prezzo non so dirvi non ho pagato io! Se fossi stata da sola sarei andata via prima di ordinare perché i tempi di attesa troppo, troppo lunghi non fanno per me!!! Spero che sia stata la mia sfortuna di quel giorno e non sia...