Ristorante Pizzeria "Il Forziere" — Restaurant in Ascea

Ristorante molto famoso in zona, soprattutto per la carne (ci si può sbizzarrire vista la varietà). Il problema sono i piccoli dettagli. Il locale è decisamente sovradimensionato: infiniti posti a sedere, proposte culinarie troppo variegate (carne, pesce, pizza, cucina cilentana tipica). Tutto “troppo”: troppo grande, troppo dispersivo, troppo confusionario. Le ricadute sull’esperienza sono evidenti, sia perché si rimane disorientati sia perché non ci si gode appieno la serata. Forse ridimensionare il tutto gioverebbe ad avere tempi più umani, meno stress e momenti più intimi (non parlo di cene tete-a-tete, ma della possibilità di godersi la compagnia dei commensali senza badare alle pietanze che arrivano tutte insieme, dovendo fare spazio al piattone con la carne, ecc). Il personale è molto molto gentile e disponibile. Così come alla cassa, dove però bisogna stare attenti al conto: una Fiorentina richiesta da 900 gr, a 5 euro l’etto, l’ho pagata 65 euro (o l’ho pagata più del dovuto o era moooolto più grande della richiesta fatta). Ma il problema è sempre lo stesso e non riguarda solo questo locale: come faccio a sapere quanto pesava la carne al taglio!? Carne servita molto dietro di cottura, che ha avuto bisogno di un bel po’ di dimora sulla pietra per essere mangiabile. Prezzi tendenti all’alto (specie sui contorni), esclusa la carne che ha ricarichi ragionevoli). Dolci sconsigliabili: monotoni e che non spiccano per bontà, alcuni più secchi di quello che ci si attende. Al Forziere c’ero stato già 3 anni fa e avrei scritto la stessa...

Bei der Reservierung wurde uns mitgeteilt, dass es erst ab 22 Uhr Pizza gibt, was für uns in Ordnung war. Um 21.45 Uhr kamen wir ins Restaurant, dass mäßig besucht war. Im Nebenraum war ein 80. Geburtstag mit Livemusik. Die Musik war zwar etwas laut, aber durchaus hörenswert. Nach ca 10 Minuten kam dann auch ein Kellner der unsere Getränke abfragten. Laut Karte gibt es 0,3l und 0,5l Bier vom Fass. Gebracht wurde 0,4l weil laut Nachfrage 0,5l ausverkauft war. Mag verstehen wer will. 30 Minuten (also ca 22.15 Uhr) später durften wir dann endlich nach Aufforderung unser Essen bestellen. Die Nudeln, das Schnitzel mit Pommes und die Vorspeisen kamen 5 Minuten später. Um 22.15 kamen auf die Pommes als Beilage, um 23 Uhr kam dann nach Beschwerde unsererseits eine frische Portion Pommes, die dazu bestellte gegrillte Salsiccia kam dann um 23.04 Uhr . Die Pizzen kamen dann um 22.55 Uhr. Also 40 Minuten für eine Pizza ist definitiv zu lange. Und dann ist die Pizza auch noch nicht durchgebacken. Also ging diese wieder zurück. Zusammenfassend muss ich sagen, heute habe ich definitiv einen schlechten Tag erwischt. Der Inhaber war bemüht überall zu löschen, aber weder die Serviceleistung noch die Qualität der Speisen hat uns überzeugt. Wir werden gerne noch ein 2. mal vorbeischauen um zu schauen ob's wirklich ein Ausrutscher war. Heute muss ich sagen. Nicht...

Siamo andati a mangiare in questo posto che ci era stato consigliato .. ma ve lo sconsiglio .. anzi da evitare assolutamente..! Abbiamo ordinato delle pizze e due orate alla brace . Arrivate praticamente crude carne non cotta … abbiamo fatto notare la cosa al cameriere che ritorna dopo 10 minuti, in pratica un orata era ancora non cotta bene e l’altra era quasi intera quando e stata portata via e al ritorno era diventata una triglia mancava un pezzo. Evidentemente era roba congelata che messa sulla brace per forza di cose fatte in fretta non viene bene .. fatto presente al capo sala nonché proprietario del ristorante mostra scarsissima professionalità e serietà inceve di scusarsi e fare qualcosa , esclama che aveva anche precisato sull’ordinazione allo chef che doveva essere ben cotto .. noi volevamo solo un orata cotta bene tt qua . Per finire 30 minuti di attesa per il caffè che ovviamente non abbiamo più preso c’è ne siamo andati … tutto come se per loro non fosse successo nulla .. ovvio che a loro non interessa fidelizzare un vacanziere tanto penseranno chi li rivide più .. errore gravissimo perché qui non manderò più nessuno e la cosa più triste è vedere una sala piena di gente che ti dovrebbe dare entusiasmo per chi gestisce inceve per loro era solo una corsa a buttarti fuori servendoti qualsiasi cosa in qualsiasi stato .....