Pasticceria Gaia — Restaurant in Assèmini/Assemini

SAVOIR-FAIRE marito di Gaia Domenica andiamo fare colazione ,ci accomodiamo fuori ,il mio ragazzo entra dentro per vedere che paste poteva scegliere ,vuole ordinare ma gli dicono che le paste le deve prendere lui e portare fuori ,e da bere deve aspettare la ragazza per ordinare , al che esce fuori con due piattini di paste , non riuscendo neanche a poter aprire la porta ,come arriva la ragazza ci lamentiamo del disagio , ci risponde che avendo molta vendita di paste non riesce a controllare quello che c'è e quello che non c'è , le consiglio ,che esiste un programma di gestionale sul palmare dove può caricare e scaricare la giacenza delle paste ,mi risponde di lamentarmi alla cassa dal titolare (il marito di "GAIA " ) Premetto che nel frattempo altro due tavoli si sono lamentati per lo stesso motivo ,Peccato per le paste buonissime di vera qualità e il cappuccino TOP. , Entro a pagare alla cassa dove mi accoglie "il marito di Gaia " comunico il numero 3 del tavolo ,mi fa il conto pago e mi permetto di consigliare con molta garbo il modo di organizzazione nella ordinazione , mi risponde che non possono per via delle elevato numero di paste che vendono e ci sarebbe il rischio una volta che la ragazza entra dentro non trova più la pasta desiderata dal cliente , le rispondo che basterebbe che la ragazza al momento dell'ordine si aggiorni sulla disponibilità delle paste , visto che fuori hanno solo 5 tavolini ,al che mi risponde con un sorriso falso " Si sì signora ha ragione " prendendomi in giro . Caro "Marito di Gaia " il mio era solo un consiglio per migliorare la vostra pasticceria, che peccato è veramente Speciale , ma forse non siete in grado di ascoltare e coccolare il cliente per poter migliorare !! Non tutti predispongono l' empatia per coccolare...

Pasticceria la migliore di Assemini e dintorni, ottima la materia prima. Ciò che danneggia il locale, purtroppo, sono i dipendenti. Bar vuoto, mi siedo fuori ( mi guardavano e chiacchieravano in 4 dietro al bancone) e per 15 minuti non si è avvicinato nessuno, tant'è che mi sono alzata e sono andata in un altro bar. Oltretutto se un cliente si siede fuori, non puoi farlo alzare e " devi entrare a prendere le paste al bancone e portartele fuori tu". Alla mia richiesta di spiegazioni del perché di questa cosa (prima volta in vita mia) mi viene risposto : "perché se così non c'è la pasta che vuole lei, sceglie altro". Ero sola con una bambina piccola, quindi ho dovuto prendere passeggino, borsa, armi e bagagli ed entrare a prendere un cornetto vuoto e portarmelo fuori. In più, se devo entrare io a prendere la pasta, poi non potete farmela pagare come "servizio esterno al tavolino". Mi dispiace perché la qualità è veramente ottima, è davvero evidente che dai fastidio quando entri, il personale a volte non ti saluta nemmeno. È un bar con un elevatissimo potenziale, consiglio al titolare di non farlo scadere per colpa di gente che non ha voglia di lavorare. Ero una cliente Quotidiana, che prendeva tutti i giorni le stesse cose, la metà delle volte arrivava comanda sbagliata al tavolo. ...

dopo aver sentito parlare molto bene di questa pasticceria sono venuta con la mia famiglia da oristano per provare le paste. siamo rimasti un bel po’ delusi: le paste erano mezze vuote per quanto concerne le creme, l’impasto eccessivamente compatto e il sapore delle creme quasi inesistente. non erano pessime, ma sicuramente non quello che mi sarei aspettata sentendo le voci.

anche il servizio ha lasciato a desiderare: dopo essere entrati a ritirare il vassoio delle paste, abbiamo atteso che la ragazza che lavora al banco finisse di preparare un aperitivo per dei clienti già al tavolo. nel frattempo è arrivata una nuova cliente, conoscente della ragazza, che è stata servita prima di noi e hanno pure scambiato quattro chiacchiere prima che venissimo considerati noi. la stessa cosa si è ripetuta per il pagamento.

non è mio solito fare recensioni negative ma spero possiate cogliere le mie parole come opportunità di...