Per iniziare, abbiamo scelto due bruschette, una guarnita con verdure fresche e l'altra con una deliziosa crema di tartufo. Entrambe erano ben bilanciate nei sapori e presentate in modo attraente.
Il piatto forte della serata è stato senza dubbio il "brasiliano". Questo piatto unico di carne era accompagnato da una salsa di ananas affumicata e bacon, un abbinamento che all'inizio può sembrare insolito ma che si è rivelato essere una vera e propria esplosione di sapori. La carne era cucinata alla perfezione e la qualità era eccezionale, rendendo ogni boccone un vero piacere.
Per concludere il pasto, abbiamo scelto due tipi di rhum, Pyrat e Hell. La presentazione di questi distillati era impreziosita da interessanti aneddoti e dettagli tecnici, che hanno aggiunto un tocco speciale alla degustazione. In particolare, il colore ambrato di uno dei rhum, dovuto all'assenza di caramello e all'invecchiamento in botte, era notevole. Il tutto era accompagnato da una cioccolata al pepe e sale rosa, un finale dolce molto particolare e gradevole.
Il servizio era buono. Il prezzo in linea con ...
Read moreUna sola parola: SPETTACOLO!
Io e la mia fidanzata il pub l'abbiamo trovato per puro caso. Siamo stati attratti dall'atmosfera "caliente" eppur rilassata che trasmette, nonché dall'alto numero di recensioni positive del locale.
Dario, il ragazzo che ci ha accolti e che ci ha consigliato per le ordinazioni è una persona squusita: capace e preparato!
Abbiamo ordinato un antipasto con bruschetta con caciocavallo irpino e lardo di Colonnata, bruschetta solo con lardo di Colonnata, ottime e magnificamente cotte. Come portata principale abbiamo ordinato un hamburger di pata negra al piatto con contorni vari ed un panino integrale con hamburger di urugayana.
Entrambe le portate sono state DELIZIOSE!
Le birre che ci sono state consigliate si sposavano perfettamente con i nostri gusti e con i piatti ordinati.
Il conto è stato onestissimo ed è stato pagato con il sorriso sulle labbra.
Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo, sicuramente ci torneremo quando ne...
Read moreIniziamo dalle (poche) note positive: servizio cordiale ed efficiente, fritto asciutto e curato pieno di prodotti artigianali, contornato da una piacevole location interna.
Passiamo ora ai problemi di questo locale: l'equilibrio. Manca equilibrio in tutto, dai tavolini esterni agli hamburger. I primi sono troppo piccoli e traballanti, mentre gli ultimi non sanno di niente, bruciati per metà e tristemente sbollentati dall'altro lato, accompagnati da un pugno di banalissime patatine fritte, deludono molto le aspettative di chi riservava speranze nell'hamburger omonimo al locale, che colpisce più per il nome che per il sapore.
Tutto il pasto era caratterizzato dalla mancanza di sapori decisi, il fritto sebbene ben fatto non sapeva di molto.
Consiglio: dateci dentro con il condimento e chiedete la cottura degli hamburger prima di servirli.
Infine, riportate su un menù disorganizzato e di difficile interpretazione, sono...
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