Pizzeria Cozzolino — Restaurant in Avezzano

Ho recentemente cenato presso questo ristorante e purtroppo l'esperienza è stata deludente sotto diversi aspetti. La carbonara era decisamente troppo cotta, con ingredienti che dovrebbero fondersi armoniosamente ma risultavano invece disomogenei. La cacio e pepe, una delle pietanze che attendevo con maggior interesse, si è rivelata un vero disastro: metà del piatto era liquida e l'altra metà ricottosa, il tutto servito freddo. Un piatto così importante della tradizione culinaria romana non dovrebbe essere trattato con tale superficialità.

Le pizze erano sì buone, ma estremamente pesanti. Dopo averle mangiate, io e i miei commensali abbiamo sperimentato un fastidioso gonfiore e dolori di pancia. Inoltre, abbiamo chiesto la stagionatura del prosciutto crudo nell'antipasto, specificando che doveva essere di 24 mesi poiché sono incinta e questo dettaglio è fondamentale per evitare rischi di toxoplasmosi. Il cameriere ci ha rassicurati che fosse di 24 mesi, ma una volta a casa abbiamo scoperto che era in realtà di soli 18 mesi. Questo errore non è solo una questione di trascuratezza, ma rappresenta un serio rischio per la salute. La toxoplasmosi, infatti, è un'infezione parassitaria che può essere molto pericolosa durante la gravidanza, potendo causare gravi complicazioni per il feto, inclusi difetti congeniti e aborto spontaneo.

In sintesi, l'esperienza è stata ben al di sotto delle aspettative e, per quanto mi riguarda, non...

Prenotato per un menù pizza (da chiedere precisazioni da cosa è composto) . Nonostante presi accordi che avrei tagliato la torta a mezzanotte. Ci siamo ritrovati con i camerieri e il proprietario seduto di fronte a noi aspettando che andassimo via probabilmente. Negata una birra alla spina perché a detta del cameriere non esisteva. Quando al tavolo di fronte era stata servita. Alle 22:00 a detta del proprietario avevano già spento la friggitrice ( cosa a me risultata strana ) sostituita da pizza con Nutella regolarmente messa a conto.Quindi niente patatine che avevo chiesto perché i ragazzi avevano fame . Poiché era stato detto che l'antipasto era abbondante quando invece si e presentato un piatto con un quadratino di formaggio con due fettine di prosciutto ,due di salamella e due di lonza . Pizza al tagliere che non tutti sono riusciti a prendere un pezzo di ognuna e oltretutto insipida e troppo piccante.ho chiesto i caffè( arrivati dopo sollecitazione )dopo mezz'ora e alla richiesta di due bottiglie di spumante mi e stato detto che erano troppe e quindi è stata portata una. Serata da non ripetere assolutamente...

Perplesso. Il locale è ampio, pulito, gradevole ed in stile anni '90 con un ampio parcheggio interno. Personale gentile e disponibile e per questo metto una stella extra altrimenti ne avrei messe 2. Non mi ha convinto molto il fatto che diversi prodotti erano terminati (supplì, bufala ed altro) ma ci hanno avvisato in ritardo e con tempistiche differenti. A parziale giustificazione eravamo dopo ferragosto anche se comunque un ristorante pizzeria così grande dovrebbe avere più cibo disponibile. I fritti così così.. gli do una sufficienza stiracchiata. Le pizze una sufficienza. L'aspetto non male, ma la pasta non era molto buona ed era tipo pan pizza, che in genere può essere anche molto buona, ma in particolar modo i bordi molti alti e non soffici, da mangiare con un po' di fatica. Assolutamente non mi è sembrata una pizza napoletana che è davvero tutt'altra cosa. Prezzi medio bassi. Tempi di attesa per le pizze un po' elevati. Leggendo le varie recensioni positive mi sarei aspettato qualcosa di meglio. Dato che vado in zona ogni tanto gli vorrei dare una seconda...