Non sono abituato a mettere cinque stelle, perché c'è sempre qualcosa, magari molto piccola, che influisce sulla valutazione. Questa volta no, decisamente no.
Quando ho prenotato ho parlato con un signore molto gentile che si è premurato di avvertirmi dei piatti che si possono avere solo su richiesta. Siamo arrivati con qualche minuto di anticipo e il tavolo ancora non era pronto, ma per l'ora dell'appuntamento eravamo seduti comodamente al nostro posto.
Il locale è molto gradevole, bel arredato senza essere esagerato. C'era molta gente, ma il rumore era ovattato e non fastidioso (a parte i soliti che devono ascoltare i vocali a tutto volume, ma di questo il locale non ha colpe...)
L'acqua è arrivata subito (bravi) insieme al pane (bravi di nuovo), così abbiamo sbocconcellato durante la consultazione del menù. A questo proposito: un plauso per la scelta del menù "corto": inutile mettere millemila pietanze, moltiplicate per primi, secondi, anteprime, antipasti, eccetera, il tutto distribuito su cinquanta pagine, tutte da leggere. No: due pagine secche, con le scelte selezionate. Questo non vuole dire poca scelta, perché, a parte i fuori menù, c'era la possibilità di fare delle (piccole) modifiche alle preparazioni. Nel frattempo siamo stati invitati a visitare la "cantina", ma abbiamo declinato l'invito: non sono un esperto e, al di là della piacevolezza visiva di osservare tanto ben di dio, non sarei stato in grado di selezionare il vino "giusto". Ho lasciato l'incombenza al tecnico che ci ha serviti, che ha proposto un vino bianco locale, decisamente molto molto buono.
Io e mia moglie ci siamo decisi per alcune portate di pesce crudo: tonno, salmone, ricciola... Tutto buonissimo e freschissimo. L'abbinamento con lo sciroppo di fragola ci ha piacevolmente stupiti (uso il termine "sciroppo" da ignorante di cucina, forse non è la parola giusta). Dopo gli antipasti abbiamo preso un piatto di gnocchi con la colatura di alici e un fritto di mare. L'unica parola che mi viene in mente per definirli è "perfetti".
Abbiamo poi chiuso il pasto con una fetta di torta e dei cannoli, anche questi deliziosi.
Due caffè degni di questo nome, e un conto ragionevole hanno coronato un'esperienza molto piacevole, che vogliamo ripetere il più presto possibile.
Grazie a...
Read moreSenza dubbio una perla in un piccolo paesino come Azeglio che attira clienti amanti del buon pesce da tutto il Piemonte ed oltre. Consiglio vivamente di prenotare per tempo. Qui il pesce è sempre fresco, quindi limitato, se si vuole provare l'ormai famoso Plateau Royale della Luna bisogna ordinarlo. Davanti al locale un ampio parcheggio molto comodo. Ad accogliervi un bel dehors che in estate è il ritrovo perfetto per aperitivi a base di pesce crudo ed eccellenti bottiglie di vino. Entrati nel locale troverete Andrea ed Enrica, i proprietari, due persone brillanti che vi metteranno subito a vostro agio. Prima di accomodarvi potrete fare un piccolo aperitivo a base di Ostriche Special al bancone, aperte al momento ed accompagnate da un calice di vino selezionato di giorno in giorno. Il locale è molto tranquillo adatto per coppie, gruppi e famiglie. Personalmente consiglio il giovedì e il venerdì, giorni in cui il proprietario, vero esperto di ogni suo prodotto, vi delizierà al tavolo raccontando e spiegando ogni particolare sulla provenienza, sull'affinatura e curiosità su ostriche, pesce e vini che vi verranno serviti. Qui ogni piatto è una vera e propria eccellenza. Assolutamente locale super consigliato. Ostriche, pesce crudo, primi e secondi piatti elaborati con materie prime eccellenti, carta dei vini superlativa e dei digestivi da intenditori. Fosse possibile darei 6 stelle. Complimenti ai proprietari e ai...
Read moreDa essere il mio ristorante preferito è diventato il ristorante che non consiglierei mai!!! Sabato sera, arriviamo alle 21 veniamo serviti alle 22 e diciamo beh dai è sabato che importa!!! Dopo un pò ci accorgiamo delle infinite attenzioni che riceve il tavolo di tamarri/influencer che cenano affianco a noi!!! Dopo un attesa infinita,credevamo di esser Stati dimenticati ma ad un tratto arriva il secondo!!!Un polpo in due cotture( unica cottura la carboNizzazione) che sembrava la controfigura del Craken enorme e tutto bruciato, immangiabile.... E la frittura del mio fidanzato? Lasciamo perdere quelle verdurine che accompagnano sono dei preparati in pastella congelati. ... Arriviamo al caffè.....chiediamo due caffè e due grappe con il cioccolato che chiaramente non arrivano ma i signori accanto a noi vengono serviti con i migliori caffè,digestivi e sorpresona!!!!il cioccolato che avevo ordinato io viene posato sulla loro regale tavola!!! Dopo le mille Lodi dell intero staff alla " Tavolata d'oro "chiedo gentilmente se qualcuno avesse visto i nostri caffè e dopo mezz'ora circa arrivano ci vengono servite le grappe che credevo ci avessero lasciato sul tavolo e invece il titolare prontamente le toglie dalla nostra vista porgendo ancora una volta il buon bere ai regali signori!!! Però credo che al momento del conto i nostri soldi valessero quanto i...
Read more