La Multa Bianca — Restaurant in Badesi

Wonderful place, a great experience having dinner here after a day at the beach and we would absolutely come back next time. We were a group of vegetarians and one vegan, they were super accomodating and the owner served us herself offering personalised suggestions for vegan/veggie options, everything was delicious and we needed seconds of all the starters as we couldn't get enough of them! The aubergine, peppers and onion pickle in red wine were all so good! Pasta was great too, there's a vegan homemade fig ice cream for desert which is very interesting and also delish - served slightly salty - definitely worth a try. Wonderful wine on the side. Everyone was so lovely, the owner even performed a song for us. Our best experience in a restaurant in Sardegna, would come back next time we're here, a great experience and memories from...

Trattoria Multa Bianca: Un'Esperienza Oltre il Gusto La Trattoria Multa Bianca non è semplicemente un luogo dove cenare, ma una vera e propria immersione a 360 gradi nell'anima più autentica della Sardegna. Dimenticate la fretta e la routine, qui si viene per farsi cullare in un viaggio sensoriale dove il cibo, l'arte e le emozioni si fondono in un'esperienza indimenticabile. Fin dal primo sguardo, il locale racconta una storia: ogni dettaglio estetico parla del territorio, un richiamo visivo alla terra aspra e generosa che circonda la trattoria. L'atmosfera è avvolgente, impreziosita da un sottofondo musicale mai banale, scelto con cura per accompagnare la serata senza mai prevaricare. Ma il vero cuore pulsante di Multa Bianca è la sua cucina e la sua straordinaria proprietaria. Qui il menù non è una lista statica, ma un inno alla genuinità, scritto a mano ogni giorno per testimoniare la varietà e la freschezza di ciò che la terra e il mare offrono. La proprietaria, infatti, cucina solo ciò che il territorio le ispira, rispettando i ritmi della natura e trasformando ogni piatto in un’opera d’arte che sa di autenticità. Il cibo, pur essendo di altissima qualità, è solo una parte di questo percorso. Ciò che rende Multa Bianca davvero unica è la possibilità di godere della voce della proprietaria, che con i suoi colori e le sue emozioni allieta la serata, trasformandola in un momento di pura magia. E a fine cena, non è raro lasciarsi trasportare da una chiacchierata conviviale, un momento di condivisione che suggella l'esperienza. Questo non è un posto per chi cerca la velocità o i soliti cliché. Multa Bianca è consigliata a chi desidera farsi accompagnare dolcemente lungo un viaggio che unisce il piacere del cibo al benessere dell'anima, in un abbraccio caldo e sincero con la vera essenza...

If you are desperately looking for something good to eat just stop and go in. If you have already passed this place stop and turn and around, you won't regret it.

You are in for some of the best food this side of Sardinia and you will definitely have a god time.

I doubt you will find a chef more proud of her food on the island. On top of that the chef also fishes for most her fish and shells and if that wasn't enough she is also a great singer and puts on a show in the evening. My favorite dishes where the clams and the monk fish on walnut and...