Big bang S.A.S — Restaurant in Barcellona Pozzo di Gotto

All'inizio, ero titubante verso questo locale credendo che fosse l'ennesima rosticceria che produce prodotti di basso livello per carusazzi che non distinguono un'oliva nera da una blatta. Poi ho avuto la necessità di acquistare dei rustici da viaggio e le ragazze del locale sono state bravissime. Mi hanno accontentato nonostante fosse ancora presto per le preparazioni calde ed anche al momento di pagare ho visto che - rispetto a locali molto peggiori - hanno una fascia di prezzo medio-bassa. Mentre attendevo che preparassero il mio ordine ho curiosato nel loro banco gastronomia ed ho potuto notare piatti tradizionali ben eseguiti e dall'aspetto più...

Focaccia messinese sufficiente (voto 6), focaccia alla norma con ricotta che faceva puzza, presa e buttata nella spazzatura (voto 0), arancini duri e pesanti (voto 4), pitone fritto con pasta troppo spessa tanto formaggio e poca rucola (voto 4), pitone al forno al prosciutto era più che altro un panino al burro ripieno (voto...

Sia la focaccia,che i rustici...sono ottimi! Il proprietario...è a dir poco: Educato,paziente,cordiale e sempre disponibile. Come lui,anche i suoi collaboratori lo sono. E cosa,non meno importante... La pulizia e l'ordine regnano da sovrani! Per cui...le 5 stelle,valgono tutte! Lo...