Braceria dei Goti Macelleria — Restaurant in Barcellona Pozzo di Gotto

Se volete gustare dell'ottima carne siete nel posto giusto. La braceria dei goti è il tempio della carne, trovate diverse tipologie di taglio dall'angus alla modicana, dalla chianina alla fassona, dalla scottona alla frisona e tanti altri, insomma, i migliori tagli li trovate qui e potete sceglierli direttamente dal banco frigo. Il titolare e il personale di sala vi accompagneranno nella scelta e sapranno fornirvi tutte le indicazioni necessarie per la vostra selezione. La cottura della carne avviene a vista su una griglia che si affaccia nella saletta adiacente al banco della macelleria, perche la braceria è anche macelleria per coloro che vogliono portarsi a casa la propria bistecca preferita. L'ambiente è familiare e cortese e il personale è molto dinamico e gentile con gli ospiti. Se avete voglia di un pasto alternativo e gustoso non dovete fare altro che telefonare e prenotare (ve lo consiglio perché è molto gettonata) il vostro tavolo concordando anche il menu se preferite conoscere in anteprima cosa gusterete. Noi abbiamo mangiato gli antipasti caldi e freddi (abbondanti) accompagnati da un ottimo pane fritto e poi siamo passati alla grigliata mista con degli assaggi di tagliata di limousine e fassona, con frollatura di 30 giorni, che si scioglievano in bocca di quanto erano tenere. Non vi descrivo altro, l'unica cosa da fare è andare provare e poi... ritornerete. Da oggi esiste un solo tempio della carne alla brace ed è la...

Dopo aver prenotato il giorno prima un tavolo per sei persone, dove l'interlocutore che mi ha risposto al telefono, dopo avermi detto di attendere un attimo, mi confermava la prenotazione con la frase "va bene si può fare"!!! La prenotazione era stata fatta per le 20:30. Bene, arrivati sul posto con largo anticipo, con un caldo umido infernale, chiedo del mio tavolo e mi viene indicato un tavolo (secondo me accomodato) appena all'ingresso del locale, davanti il braciere. Ovviamente mostro le mie titubanze per la posizione del tavolo e chiedo vista l'ora (il locale era vuoto e io con la mia famiglia eravamo lì mezz'ora prima della prenotazione) di poter avere un altro tavolo lontano dal braciere. La risposta del proprietario è stata secca con un netto "non è possibile" con l'alternativa di spostare il tavolo sul marciapiede, per strada praticamente, ovviamente senza nessuna autorizzazione, ci mancherebbe!!! A questo punto al mio rifiuto, non appena mi sono allontanato, il proprietario sbatte il seggiolone che era destinato a mia figlia, violentemente a terra. Vergognoso!!! Non posso assolutamente valutare il cibo (in quanto non mi è stata la possibilità) ma personale e proprietario poco professionale e ineducato. Location carina ma non andate in estate (si può anche morire per il caldo insopportabile). ...

Se siete amanti della carne, la braceria Braceria dei Goto è una tappa obbligata. Questo locale offre un'esperienza gastronomica autentica, con materie prime di qualità e una cottura alla brace che esalta i sapori. L’atmosfera è accogliente, il personale è cordiale e disponibile, pronto a consigliare il taglio di carne più adatto ai gusti del cliente. Il vero punto di forza della braceria è la qualità della carne: tenera, saporita e cotta alla perfezione. Il menù offre una vasta scelta di tagli, dalle classiche fiorentine alle costate, fino a specialità più ricercate come il wagyu o la carne dry-aged inoltre ogni piatto è servito con contorni sfiziosi. La selezione di vini è ben curata, con etichette perfette per accompagnare ogni tipo di carne. Anche la scelta di birre artigianali è interessante, ideale per chi preferisce un abbinamento più informale. Considerando la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione, i prezzi sono adeguati. Ottimo il rapporto qualità-prezzo, soprattutto per chi vuole concedersi un’esperienza di carne d’eccellenza. La braceria dei goti è il posto ideale per chi cerca una cena a base di carne di alta qualità, in un ambiente piacevole e con un servizio attento. Consigliata per gli amanti della carne e per chi vuole gustare sapori autentici e...