Panetteria Ribotta Barge — Restaurant in Barge

A Natale ci è stato regalato questo "panettone salato"....il pensiero è stato " sarà come al solito una sola".... Lo togliamo dalla sua confezione regalo elegantissima, togliamo il nastro di chiusura ed ecco la magia !!!!!.....Un profumo di lievitato buono , di forno di altri tempi.....cambiamo subito idea , ma solo una volta tagliato e assaggiato ci rendiamo veramente conto di quanta arte per gli lievitati ci sia in questo prodotto!!!!......Buono ?? Direi di no ....sarebbe riduttivo !!!! Direi BUONISSIMO!!!!!......La materia prima sicuramente di primissima qualità, l'arte del fornaio che fa un inchino all'eccellenza!!!!... È davvero un'eccellenza del nostro bel PIEMONTE e non solo.....unica pecca scoperta da poche ore ...... Lo fanno solo per il periodo natalizio però con una giusta motivazione di tempistiche, quantità e scadenza cortissima .....tutto a discapito della qualità!!!!!! Verremo sicuramente a trovarvi in negozio (anche se non siamo vicinissimi)per gustare...

Cosa dire? Prodotti semplicemente stupendi, a partire dalle varie tipologie di pane che quando lo mangi ti fa apparire più buona ogni pietanza che va ad accompagnare! ( io per lo più spazio tra Casereccio, Campagnola e San Francisco ma anche gli altri che occasionalmente ho assaggiato non sono da meno). Voglio concludere con un prodotto tipico di questo periodo: i panettoni!!!! Giusto per l'indecisione nello scegliere tra i tanti gusti disponibili (e vi assicuro sono tutti superlativi) per questo Natale abbiamo pensato bene di ordinare quello alle pere e cioccolato, quello ai marroni e quello ai frutti di...

La Panetteria Ribotta è un luogo dove è possibile trovare prodotti d'eccellenza: si nota subito l'attenzione che Gianluca e Cecilia dedicano alla scelta delle materie prime ed alla loro lavorazione. I vari tipi di pane, ottimi in tutte le loro forme e soprattutto sapori, soddisfano svariati gusti, le pizze e le focacce con super impasti e farciture DOC diventano un pasto o un break irrinunciabile. Ottimi i dolcini e poi il loro panettone è in assoluto secondo me il migliore del mondo...