Sua Maestà il pane è più che mai il re della tavola, dentro e fuori le pareti domestiche. Milioni di italiani , infatti pranzano a mezzogiorno con un veloce panino al bar. La bottega del pane è fornita di tutte le attrezzatute moderne per fare il pane (impastatrice, spezzatrice, tavoli da labiro, cella di lievitazione ecc.). Una volta allestito il forno la professione richiede molto spirito di sacrificio. Il pane più venduto a Baselice è il pane artigianale (casereccio) di grano duroe lievito madre. Altri prodotti venduti sono : il pane ai 5 cereali, pane integrale , pane pugliese, panini semplici e con l'olio, pane alle noci e alle olive ecc. Il gestore comincia a lavorate di notte ma continua anche la mattina per impastare pane , pizza di pane o pizza morbida, focacce e vari tipi di pizza nelle teglie al forno col pomodoro, patate, peperoni ecc. Ancora produce taralli al pepe, taralli col vino bianco e taralli dolci oltre ad una grande varietà di dolcetti e qua spazia la sua fantasia. Da...
   Read moreLa bottega non è tanto grande, ma ben distribuita e ben fornita. Prodotti di qualità , prezzo equo e cortesia. Facilmente raggiungibile in...
   Read moreOttima accoglienza e professionalità con...
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