Hosteria Alla Vecchia Pesa — Restaurant in Basiliano

Mi sono recato al ristorante con la mia famiglia. Pensavamo di passare una serata piacevole ma al contrario siamo rimasti davvero delusi. Innanzitutto un servizio eccessivamente lento: abbiamo aspettato circa 10 minuti per ordinare e altri 40 per ricevere la prima portata. Tempi biblici nemmeno fosse un locale con 200 coperti. I piatti inoltre sono usciti uno alla volta e mai tutti assieme. A questo punto speravamo che il cibo fosse all'altezza dell'attesa ma le nostre aspettative sono state deluse. Buoni l'entree e il tagliere della casa ma il resto non era a livello: i tonnarelli alla busara di scampi non erano altro che spaghetti al pomodoro con qualche carapace. La polpa di crostaceo presente nel piatto era poca e oltretutto non sapeva di niente. Il frico sapeva solamente di patata, la cipolla non c'era e la polenta di contorno era insipida. La tagliata aveva un buon sapore ma era piena zeppa di nervi. 24 € per quel piatto sono troppi. Il rombo chiodato buono ma l'acciuga predominava troppo sugli altri sapori e la crema di burrata era poca. Per dessert ho ordinato il tiramisù. Mi sarei aspettato un dolce eseguito in maniera tradizionale ma me ne è stata portata una rivisitazione scomposta con un biscotto che al taglio sembrava cemento e un eccesso di caffè che rendeva il piatto amaro. Il tiramisù peggiore della mia vita. In conclusione, cucina più pretenziosa che di sostanza e servizio con tempistiche troppo lunghe. Non...

Ci sono luoghi ambienti che sanno risvegliare in me antichi ricordi atmosfere della mia infanzia forse fantasie perse, l osteria Alla Vecchia Pesa ha avuto questo impatto ....Qui ho trovato quell atmosfera quei profumi delle pietanze che mi riportano alla vera cucina friulana rivisitata e rivista con maestria e sapienza .....un ambiente accogliente ,personale gentile premuroso ma discreto .Una nota di merito alle tagliatelle con capriolo ,carni delicate e gustose e per fine dei dolci veramente invitanti .L attenzione posta nella preparazione dei piatti degli abbinamenti rende ancora più invitante e piacevole una cena in quest ambiente . E' uno di quei posti che ti viene già il desiderio di...

Arrivati un po per caso e su consiglio di amici siamo stati accolti da Elena, Elisabetta, Dora e da tutto il resto dello staff con apprezzabile ospitalità e gentilezza. Ci hanno fatto sentire come a casa in un ambiente conviviale, rustico ma dal sapore autentico e caratteristico. Costi in linea con la qualità. I piatti una vera sorpresa: gusti delicati e genuini, preparazione e presentazione impeccabile, una vera apoteosi di gusto. Vogliamo complimentarci con tutti e troveremo sicuramente una nuova occasione per...